مجتمع رجيم - تبسي الباذنجان خفيف على طريقتي

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- أطباقنا الخاصة للرجيم (https://forum.rjeem.com/f129.html)

- - تبسي الباذنجان خفيف على طريقتي (https://forum.rjeem.com/t157802.html)

تبسي الباذنجان خفيف على طريقتي

بسم الله الرحمن الرحيم

تبسي الباذنجان بالعراقي
المسقعة بالمصري
منزلة باذنجان بالسوري

هي أكلة لمحبي الباذنجان ولمن نذكرها يجي ببالنا قلي الباذنجان و الزيوت اللذيذة ههههههه
اقصد المضرة هههههه
ولكن انا صارلي اكثر من سنة اتبع هذه الطريقة و مستحيل تفرقيها عن طعم الطريقة الأصلية الى هية القلي بس راح تفرق خفية الاكل على المعدة و ان مهما أكلتي ما تضايقي أبدا

طولت عليكم ادري :smile20:
نجي لل وصفة

نجيب صينية الفرن و نخليها على النار زيت قليييييييل تكفي ملعقة او ملعقتين صغار
نحسم فيها بصل جوانح فلفل اخضر بس يطرى شوي نحط الطماطم

http://i.imgur.com/ECTkLRZ.jpg

بعدها ملعقتين معجون طماطم او اكثر او اقل حسب نوع المعجون
و نحط ملح فلفل اسود شوي كاري كركم و نخليها تغلي

http://i.imgur.com/Wu3OFIt.jpg

نقطع الباذنجان حلقات ونخيلها مباشرة بالصينية و زي ماهية مدخلها بالفرن و نتركها

http://i.imgur.com/sQOwU3T.jpg

خلال هذه الفترة نعمل اللحمة المفرومة مع البصل و نبهرها و الملح و كلوا اوكي
http://i.imgur.com/GAfvqC6.jpg

نطلع الصينية من الفرن و نزيد الحم فوق الصينية و نرجع اندخلها الفرن ونتركها حتى تقل المرق لأكثر من النص

http://i.imgur.com/VszFStP.jpg
http://i.imgur.com/9ir49IC.jpg

هي يرش فوقها بقدونس بس انا حطيت بصل اخضر
http://i.imgur.com/PmOOWbJ.jpg

http://i.imgur.com/3nR9W59.jpg

جربوها وان شاء الله تعجبكم
:000003254: :000003254: