مجبوس تونه ...
 

شبيك لبيك مجبوس تونه بين ايديك ...........

المقادير:
4 أكواب عيش
6 قواطي تونه
5 بصل
6 روس ثوم
4 فلفل اخضر
اوراق غار
4 قواطي صلصل
لومي
بزار
كركم
لومي يابس
ملح
فلفل أخضر بارد
4 طماط

وبــــــــــــــــــــــــس

الطريقة:
غسل العيش زين زين و تنقيعه في الماي
تقطيع البصل شرايح
تقطيع الثوم شرايح
تقطيع الطماط مكعبات كبار
تقطيع الفلفل الأخصر البارد مكعبات
.
.
.
حطوا التونه في حصن وعصروا عليها لومي + بودرة الثوم المطحونه


قلي البصل و ورق الغار لين ما يحمر وخلاف تحطون التونه .... لين ما تنظى
تحطون الصلصل و البزار والملح والكركم والومي اليابس و و و و و ......
وتسكرون الجدر 10 دقايق....
وخلااااااااااااااااااااااااف
خطف 10 دقايق
.
.
.
تحطون الطماط و الفلفل الأخضر البارد...

وتريون لين ما يلين الطماط و الفلفل

والحين طال عماركم تحطون العيش + الماي الحار لين ما يزيد عن حد العيش بشوي وتخلونه يفور...
.
.
غطوا الجدر بألمينيوم
.
.
. اكيد نظى العيش

.
شغل ايديه وحيات عنيه (على قولت اخوانا المصرين
.
يعله عافيه...

شششششششششششششششششكرا

عفففففففففففففففففففففوا

رد: مجبوس تونه ...
 

رد: مجبوس تونه ...
 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .