مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات (https://forum.rjeem.com/f19.html)
-   -   حساء الخضار (https://forum.rjeem.com/t299.html)

cool 05-04-2007 05:39 PM

حساء الخضار
 
http://www.rjeem.com/uploader/files/cool-1178289529.jpg

عبارة عن فاصوليا بيضاء و البصل و الثوم و الزعتر يضاف إليها مرق الدجاج و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين ثم تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل
  • المقادير
  • 1 كوب فاصوليا بيضاء
  • 1 حبة بصل
  • 1 فص الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 6 أكواب من مرق الدجاج
  • 1 حبة بطاطس
  • 1 حبة كراث
  • 1 حبة جزر
  • 1 كوب من اليقطين
  • 1 حبة كوسا
  • 1 كوب لوبيا
  • فلفل أسود
  • ماء
  • الطريقة
  1. يقطع الخضروات مكعبات متوسطة و يفرم الثوم
  2. تنقع الفاصوليا البيضاء في الماء مدة ليلة كاملة ثم تصفى و توضع في إناء و يضاف إليها الماء و تترك حتى تغلي ثم يغطى الإناء و تخفف الحرارة و يترك على النار مدة ساعة ثم تصفى
  3. يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه الثوم و الزعتر و يحرك المزيج
  4. تضاف مرق الدجاج و الفاصوليا و البطاطس و الكراث و الجزر و اليقطين و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة مدة 10 دقائق
  5. تضاف الكوسا و اللوبيا و الفلفل و يترك الإناء على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم يوضع الحساء في طبق التقديم و يزين بأوراق الكزبرة الخضراء ثم يقدم

رمش عيني 08-19-2007 04:55 AM

مشكورة ويعطيك العافية

سكون 08-19-2007 08:22 AM

مشكورة
يعطيكي العافية
و ينفع للرجيم
shifty

همسة 09-01-2007 11:37 AM

يعطيك الف عافية

نود 09-02-2007 03:56 AM

شششششششششششششششششكرا

sasso 09-06-2007 03:00 AM

شكرا علي الاكلة الرائعة دي


الساعة الآن 03:44 PM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0