مجتمع رجيم - البرجر البيتى وكيفية حفظه..بالصور

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - البرجر البيتى وكيفية حفظه..بالصور (https://forum.rjeem.com/t36506.html)

عين التسنيم

01-30-2009 01:27 AM

البرجر البيتى وكيفية حفظه..بالصور

http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/3.gif

حبيباتى ورداتى الجميلات
كانت اختنا نادوش وحبيبة قلبى نوجا سيف
سألو عن طريقة البرجر البيتى
انا جاوبتهم نظرى وادة جايبالهم وجايبالكم
الطريقة بالصور
والطعم احلى من الجاهز وعلى ضمانتى
المكونات
1\2 كيلو لحم مفروم
150 جرام فول صويا مجروش ناعم او مطحون
او عبوة فول الصويا ايزى مكس
بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدااااااااااااا
ملح - فلفل اسود - ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون -شطة حمرا حسب الرغبة
* نوجا كانت سألتنى عن الفول الصويا
صورته لعيونها
http://up.arab-x.com/uploads/images/...12577b88ae.jpg
معلش بقى مصورتش باقى المكونات
الطريقة
ينقع الفول الصويا المطحون فى كوب ونصف ماء لمدة نصف ساعة
-نضيف البصل المفروم وكل البهارات ونقلب جيدا
وبعدين نضيف اللحم ونعجن جيدا جدااااااااااا لتصبح العجينة بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/uploads/images/...96788f7c47.jpg
وبعدين ناخد جزء من عجين اللحم ونفرده فى صينية للسمك اللى تحبيه
ونجيب كوب ونعمل كدة
http://up.arab-x.com/uploads/images/...2a008a49e8.jpg
طبعا الطريقة باينة من الصورة
ونرص اقراص الهامبرجر فى طبق من الفل
ونحط بين كل رصة والتانية فاصل من ورق البلاستيك حتى نهاية الكمية
كما بالشكل
http://up.arab-x.com/uploads/images/...ee05bc1e2c.jpg
وبالشكل ده تقدرى تحفظيه فى الفريزر
وكل ما عليكى انك تحركى الورقة البلاستيك وتاخدى الطبقة اللى عليها تسويها او حسب الكمية اللى انتى عايزاها
وترجعى الباقى فى الفريزر بسرعة
طريقة الطهى
كلنا عارفينها اما على الجريل او فى مقلاة بقليل من الزيت
-انا بعملها على الشواية الكهربة علشان الرجيم وطعمها خياااااااااال
وبالف هنا على قلوبكم حبيباتى
-يارب اكون افدت حبيبتى نوجا وندوووش وكل الوردات:kiss:

دمروال

01-30-2009 02:50 AM