|
طريقة عمل الرقاق بلحم المفروم المقادير نصف كيلو رقاق ربع كيلو لحم بصلتان 2 فلفل اخضر 1 طماطم سمن ملح فلفل الطريقه تشوح البصله فى ملعقتين سمن ثم توضع اللحم ويقلب وتقطع الفلفل والطماطم الى مكعبات صغيره وتوضع على اللحم ثم الملح والفلفل الاسود وكبان ماء وتغطى حتى تنضج ويتشرب الماء ويمكن اضافة ماء حسب الحاجه ثم نحضر قالب كبير ويدهن بلسمن ثم يبل الرقاق بلشوربه ويرص نصفه فالصينيه ويوضع عليه السمن وهو سايح مقدار 3 ملاعق ثم توضع اللحم ويرص باقى الرقاق حتى تنتهى الكميه ويوضع عليه كوب لبن مع بيضتان بعد ضربهم بملعقه وخلطهم ويترك نصف ساعه حتى يتشرب ثم يقطع ويوضع بلفرن والف هنا وشفاءshiftyshifty |
تسلمـــــــــــــــــــــــــي قلبي بس ما عرفت ما هو الرقاق |
شكرا ساجدة... الرقاق نوع من العجين قريب من الجلاش.. |
يممممممممممممممممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووعة مشكورة على الووووصفة |
تسلم الايادي ياقمر |
ميرسى لمروركم |
انا ذقته عند جارتي وااااااااااااااااااي رهيييب بس ويــــــــــــــن زمان قبل الريجيم قل للزمان ارجع يازمان blehblehblehblehbleh |
ميرسى دهن عود على مرورك بس ياريت تقوليلى الرجيم ايلى انتى عملتيه علشان ينزل وزنك كل ده وميرسى حبيبتى |
كنت عايزة اعرف ليه الرقاق بيعجن منى فى منتصفه علشان سمنة كتير ولا علشان مبلول اوى |
علشان مبلول اوى انتى بترشى الشوربه عليه وانتى مسكاه مش بتسبيه فى الشوربه لغاية ميعجن تسلميلى وشكرا لمرورك بينك |
رد: طريقة عمل الرقاق بلحم المفروم |
رد: طريقة عمل الرقاق بلحم المفروم |
| الساعة الآن 11:42 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0