مجتمع رجيم - اصابع جبن الموتزريلا من الشيف اسامه السيد

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - اصابع جبن الموتزريلا من الشيف اسامه السيد (https://forum.rjeem.com/t78808.html)

جوري الاسلام80

05-12-2010 03:30 PM

اصابع جبن الموتزريلا من الشيف اسامه السيد

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...b1mrlx6z0u.gif

أصابع جبن الموتزريلا..

http://www.20at.com/images/stories/r...1250768950.jpg
ا لمقادير:

كيلو جبن موتزريلا.
3 بيض.
1 كوب دقيق.
1 كوب بقسماط.
زيت للقلي.
صلصة طماطم للتقديم.
طريقة التحضير :يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.
نقلا عن الشيف أسامةمنقول من احد المنتديات . http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...u5r4duijjz.gif

( دلوعة حبيبي )

05-12-2010 04:48 PM