فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www.rjeem.com/up/images/a1ef0eu4dksildrr8jj.gif http://www.rjeem.com/up/images/swj7c5q3qq0s6zgo3uu.jpg فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح اخواتي الغاليات اليوم حبيت اقدملكم هذا النوع من المعجنات (فطائر التفاح ) اني عن نفسي احبها جدا وكل من ذاقها عجبته واخذ الوصفه لان طعمها روووووعه هذه الوصفة تعلمتها من جارتي امرأة تركية الله يجزاها خير لما كنت اعيش باسطنبول ان شاء الله تعجبكم الوصفة مقادير الحشوة 5 حبات كبيرة تفاح 2 كاس سكر دارسين (قرفة ) طريقة عمل الحشوة نقشر التفاح ونبرشه http://www.rjeem.com/up/images/0zm7m0zowjpcwavzyzu.jpg بعدها نضعه في مقلاة ونضيف فوقه السكر ونخليهم على النار http://www.rjeem.com/up/images/10mbifz2t75iz1vtqepf.jpg لحد ماينشف ويصير مثل المربى ونضيفله اللدارسين (القرفة ) http://www.rjeem.com/up/images/bj4d8w0wb4rhvdju3jo.jpg http://www.rjeem.com/up/images/08synuyh3qz1m55wvi1.jpg هنا خلطناهم مع بعض وصارت عدنا الحشوة جاهزة http://www.rjeem.com/up/images/1m8kpr4j96zf98ocugn3.jpg مقادير العجينة كيلو طحين 250 غرام زبدة كاس زبادي كاس زيت ملعقة طعام خميرة ملعقة بيكنك باودر هيل او فانيلا سكر بودرة للتزيين ماء دافئ على قدر الحاجة اوحسب نوع الطحين احيانا لااحتاج للماء طريقة عمل العجين نذوب الزبدة ونخلط معاها كل المواد السائلة والخميرة و الفانيلا ونخلطهم جيدا ونضيفهم للطحين والبيكنيك باودر ونعجنهم http://www.rjeem.com/up/images/ij9bwcqsd2qzn27jwkf.jpg هنا عدنا العجينة جاهزة http://www.rjeem.com/up/images/ffnm4qftg3kf0ou7m4a.jpg طبعا هالعجينة ممكن تحشيها اي حشوة تعجبك مكسرات اي نوع مربى تحبيه وجربتها بالشيكولاته طلع طعمها خيال نبدأ بالفطائر ناخذ قطعة من العجين ونفردها ونقطعها لدوائر http://www.rjeem.com/up/images/4koziv0p8kak1dxrwcy8.jpg http://www.rjeem.com/up/images/okfbtwshlblqez2e9r.jpg وناخذ قطعه من الدوائر ونضيفلها الحشوة http://www.rjeem.com/up/images/5ht701weztdkjdkihpn0.jpg وبعدين نلفها بهذا الشكل http://www.rjeem.com/up/images/lue9e70p2g7veug01ap9.jpg وهنا الصينية صارت جاهزة تدخل الفرن http://www.rjeem.com/up/images/q7x0rzqchx6d69yqnyj7.jpg وهنا بعد خروجها من الفرن http://www.rjeem.com/up/images/m0n4wkapz8d7s0hqqq8r.jpg http://www.rjeem.com/up/images/bcpwq52s1sacpxqcbyb.jpg ميني تارت التفاح ناخذ قطعة من العجين ونفردها داخل قالب الميني تارت بالضغط عليها http://www.rjeem.com/up/images/wes4xjns6ef04z46s62.jpg وبعدين نضع الحشوة وندخل القوالب للفرن http://www.rjeem.com/up/images/5q53ngqpse1ceo3qu19.jpg البسكويت بحشوة التفاح ناخذ قطعة كبيرة من العجين ونفرها ونقطعها بالاشكال الي نحبها اني اختاريت قطاعات على شكل (قلب _ وردة ) مقاسين اولا نقطع العجين بالحجم الكبير http://www.rjeem.com/up/images/6fjz9ekluogfk29iao3b.jpg وهنا ناتي لنصف الاشكال الي قطعناها نقطعها بالحجم الاصغر http://www.rjeem.com/up/images/mjq1jbli980x84ys3e.jpg حتى تكون عدنا طبقة ثانية نضعها فوق الشكل الاول ويصير عدنا فراغ بالوسط للحشوة http://www.rjeem.com/up/images/98crc5aqe4bfwnwl1fva.jpg وهنا اضفنا لها الحشوة http://www.rjeem.com/up/images/perpv10tpr2u8nl0zxe.jpg وبعدها دخلت الفرن وهذا شكلها بعد الشوي http://www.rjeem.com/up/images/1pv32ossjfizjv52xkzf.jpg وهنا اقرررررررررررررب http://www.rjeem.com/up/images/p8j8fu38796e43ksmoh.jpg ملاحظة : ممكن نعمل كل خطوات البسكويت ماعدا اضافة الحشوة وندخلها الفرن وبعد خروجها نتركها تبرد ونحشيها شيكولاتة او اي حشوة نحبها وهذه الصينية فيها كل الانواع ان شاء الله تعجبكم http://www.rjeem.com/up/images/gqpbo4izhjb9pvvebp2s.jpg http://www.rjeem.com/up/images/m51yi732huy8oqsfndr.jpg عند التقديم نزينها بالسكر الباودر http://www.rjeem.com/up/images/558y5esw24bmjsgipno.jpg http://www.rjeem.com/up/images/j758ruacbef2xc0sh5d.jpg في امان الله ولاتنسونا من دعاءكم |
رد: فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح يسعدني اكون اول من تجاوب يعطيك الف صحه شكلها بيشهي حبيبتي تسلم ايديكي ان شاء الله http://www7.0zz0.com/2010/06/29/16/490985806.jpg |
رد: فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح وصفة طيبة تسلم الايادى الجميلة بارك الله فيك يالغالية بانتضار جديدك الحلو دائما |
رد: فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح ماشاء الله رووووعه تسلم الايادى :) |
رد: فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح ماشالله عليك تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه شكلها روووعه ان شالله اجربها |
رد: فطائر التفاح وميني تارت التفاح وبسكويت بحشوة التفاح مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه |
الساعة الآن 01:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0