مجتمع رجيم - الدولمة الشهية لرجيم وصلت ....

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - الدولمة الشهية لرجيم وصلت .... (https://forum.rjeem.com/t88128.html)

habibat zaujaha

10-03-2010 11:08 AM

الدولمة الشهية لرجيم وصلت ....

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...4nhh6q0snp.gif
السلام عليكم
http://www.rjeem.com/up/images/a1ef0eu4dksildrr8jj.gif
الدولمة الشهية لرجيم
http://hh7.net/oct/hh7net_12860931302.jpg

http://hh7.net/oct/hh7net_12860931303.jpg
حبيباتى اكلات كتيرة فى المطبخ الليبى تطبخ على البخار على طنجرة من طبقتين
الاولى تحت نضع فيها الماء والتانية فوق وبيكون فيها ثقوب
وهى الى بنطهو فيها الدولمة الايت
المقادير

http://www.rjeem.com/forum/../Gtool/image/501.gif
نحتاج لااوراق سلق او سلك بتختلف الاسماء احيانا
وهدا صورته بعدما نضفته وتركته فى ماء مغلى مملح مدة 2دقيقة مش اكتر
http://hh7.net/oct/hh7net_12860916814.jpg
مجرد ان يصبح لين قليلا
نحتاج لفلفل رمومى صغير
وبصل كبير
نسلق البصل شوية فى الماء تقريبا 5 دقايق يغلى
وبعدين نفتح بسكين حاد من الجنب ونطلع الحلقات
وراح تطلع بسهولة معاك
http://hh7.net/oct/hh7net_12860916812.jpg
الحشو
ربع كيلو لحم جمل صغير مفروم(بيكون خالى من الدهن تماما)
معروف لحم الجمل صحى جدا وفى ليبيا بنستعمله فى اكلات الرجيم لعدم احتوائه على الدهون
ممكن تستعملى لحم بقر قليل جدا وبلا دهن
بقدونس وكزبرو مفرومة ناعم
بصل و4 سن تومة مفرومين نااااعم جدا
ملح فلفل اسود قليل من الكراوية
ملعقة بابريكا حارة
لانضع زيت
http://hh7.net/oct/hh7net_12860916811.jpg
الطريقة
نخلط الحشو بكل المقادير الى فيه
نحشى الفلفل الرومى
ونحشى اوراق السلق
http://hh7.net/oct/hh7net_12860916813.jpg
http://hh7.net/oct/hh7net_12860916815.jpg
وهنا خلاص لفيتها واصبح عندنا جاهز
http://hh7.net/oct/hh7net_12860929031.jpg
وهنا حطيتهم فى طنجرة البخار
http://hh7.net/oct/hh7net_12860929042.jpg
تما نضعهم على البخار ونتركهم نص 40 دقيقة
وجزء منهم عملته فى طنجرة عادية عشان لو ماعندك طنجرة البخار ووضعت فى المرق ماء وملعقة فلفل احمر حلو
وطبعا ماوضعت زيت
http://hh7.net/oct/hh7net_12860929043.jpg
وهنا خلاص
جاهزززززز
http://hh7.net/oct/hh7net_12860929045.jpg
http://hh7.net/oct/hh7net_12860931302.jpg

http://hh7.net/oct/hh7net_12860931301.jpg
يممممممممممممممممممممى جدا جدا
http://hh7.net/oct/hh7net_12860931303.jpg
جربوها وراح تعجبكم يابنات خفيفة جدا وشهية

*قمرهم كلهم*

10-03-2010 12:27 PM