تمارين رياضية للحمية و الرشاقة تمارين رياضية رشاقة حمية و تجنب السمنة و شد البطن و الصدر و الأرداف و لـ قوام مثالي تمارين رياضية لانقاص الوزن تمارين رياضية للرجال تمارين رياضية بالصور المتحركة تمارين رياضية للبطن تمارين رياضية فيديو تمارين رياضية لزيادة الوزن تمارين رياضية بالصور تمارين رياضية للتخسيس

ماذا يأكل الرياضيون

الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-19-2007, 04:17 AM
#1
بين المسموح والممنوع .. ماذا يأكل الرياضيون ؟
ماذا يأكل الرياضيون transparent.gif

ماذا يأكل الرياضيون transparent.gif
ماذا يأكل الرياضيون large_2138.jpg
ماذا يأكل اللاعبون؟ هل هناك أكلات خاصة؟ هل يختلف أكل لاعب كرة القدم عن لاعب الرياضات الأخرى؟
سألنا العديد من الأندية، وجدنا بأن هناك تدخلات أو توصيات من المدربين في تحديد نوع الأكل، سواء يوم المباراة أو أثناء المشاركة في بطولات عالمية، وفيما يخص الألعاب المختلفة ككرة الطائرة والسلة والتنس وألعاب القوى فإن ما يقدم في الفندق الذي تقطنه الفرق يكون مناسبا للاعبين حسب توصيات متخصصين ولا سيما التركيز على السلطات والمشويات، وفي هذا الصدد تحدث الينا الدكتور رائد الرنسيسي الذي له تجارب كثيرة.
ولأن كرة القدم هي اللعبة الشعبية وبما أن المنتخب السعودي الأول لكرة القدم من المنتخبات العربية الشهيرة ووصل إلى كأس العالم أربع مرات متتالية، آثرنا محاورة طباخه الخاص المصري عبد الفتاح احمد عبد الله الذي أمضى نحو 25 عاما في عمله مع اتحاد القدم السعودي. وأشار الى أن المعكرونة باللحم أو الدجاج بالإضافة إلى السلطات بشتى أنواعها وجبة رئيسية تقدم يوميا، وبين عبد الفتاح أن طبيب المنتخب يتدخل في إعداد الوجبات وهناك قائمة ممنوعات أيضا.
ويقول طباخ المنتخب إن هناك ثلاث وجبات رئيسية تقدم للاعبين يوميا:
الإفطار يبدأ بعد صلاة الفجر مباشرة، ثم وجبة الغداء في الساعة الثانية عشرة والنصف وبعدها وجبة العشاء بعد نهاية التمرين، كما تقدم وجبة خفيفة في العصر عبارة عن كيك وساندويشات بالجبن والخيار وأجبان مشكلة وعصائر وهذه الوجبة تقدم لان اللاعب يستهلك طاقة كبيرة اثناء أداء التمرين اليومي وعادة نحرص على تقديم الوجبات بشكل بوفيه مفتوح ليكون الخيار أكبر.

ويتابع أحمد انه يحرص على تقديم المعكرونة والشوربة واللحوم والدجاج والسمك والخضروات بأنواعها بالإضافة إلى العصير الطازج وفي بعض الاحيان نقدم لهم أطباق الارز ونحرص على عدم وجود أي دسم في الوجبات، خاصة إذا كانت هنالك مباراة في نفس اليوم، ونقدم وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر على طريقة «البرانتش» مثل الساندويشات بالجبنة البيضاء مع شرائح الخيار وبعض قطع البسكويت الهشة، ويكون هناك تنسيق بيني وبين طبيب المنتخب على بعض الوجبات.
وتعتبر الاطباق الغنية بالكاربوهايدرات والبروتينات اساسية في نظام اللاعبين الغذائي غير ان هناك ممنوعات كثيرة أيضا، حيث نحذر اللاعبين من تناول كل ما هو حار ويحتوي على الكثير من البهارات والصلصة والكاتشاب والشطة والزيوت لأنها تضر باللاعب وتسبب له انزعاجا صحيا، وربما يؤدي هذا الانزعاج إلى القي إثناء التمرين أو المباراة، كما ان الأكل الحار المبالغ فيه كوجود الفلفل والزيوت، وممنوع في جميع الاوقات، إن كان خلال التمرينات او المباراة.
أما بالنسبة للارز، فمن المعروف انه محبب لدى جميع اللاعبين العرب، ولا يقتصر على لاعبي المنتخب السعودي بل على منتخبات دول الخليج كلها، ويشار الى انه خلال نهائي كأس آسيا الأخيرة حدث موقف طريف حيث اغلب المنتخبات كانت تعاني من نقص في كمية الارز واضطررنا اخذ كمية من المنتخب البحريني الذي يقطن معنا في نفس الفندق وقاموا بالتعاون معنا، فكما هو معروف أن الدول الأوروبية التي لعبنا فيها خلال كأس العالم وكذلك في اليابان خلال مونديال 2002 لا يوجد فيها الارز المناسب الذي اعتاد على اكله اللاعبون العرب، وبالتالي نحرص على أخذ اكبر كمية ممكنة معنا من السعودية، لكن نحرص دائما على ان تكون نسبة وجبة الارز لا تتعدى الـ70 غراما للاعب الواحد.
وبالحديث عن المذاق الشخصي للاعب فيما يخص الطعام، يقول أحمد إنه يفضل طريقة تقديم الطعام من خلال بوفيه مفتوح لمختلف أنواع الاطعمة الصحية لترضي جميع الاذواق، والبوفيه يتضمن السلطات والحلويات والعصير، وهناك إجماع من قبل جميع المدربين الذين عملت معهم على ان الطعام الذي اقوم بتقديمه لافراد المنتخب عالي الجودة وغني بالفيتامينات وقليل الدسم وهذا ما يحتاجه اللاعب في نظامه الغذائي اليومي.
أنا أحرص على إعداد الوجبات التي تعتبر رئيسية خاصة المعكرونة باللحم والدجاج والسلطات واللحم والدجاج المشوي وعلى حسب توقيت المباراة التي يلعبها المنتخب، فمثلا إذا كانت في الساعة السابعة مساء تكون هنالك وجبة خفيفة، سلطة وعصير طازج برتقال أو مشكل.
ويقول الدكتور رائد الرنسيسي الذي سبق واشرف على 12 منتخبا شاركوا في الدورة العربية بالجزائر،إنه حريص على متابعة الوجبات التي تقدم للاعبين ويكون هنالك تنسيق بين الطبيب وإدارة الفندق بحيث تكون الوجبات مليئة بالبروتين والنشويات التي تعطي الطاقة للاعب وعلى حسب المجهود الذي يبذله اللاعب تتحدد نوعية الأكل.
وحول وجه الاختلاف بين لاعب كرة القدم ولاعب الرياضات الاخرى في كمية ونوعية الأكل يقول الدكتور الرنسيسي: لا يوجد اختلاف كبير ولكن يتحدد ذلك بحسب كمية المجهود البدني لكل لاعب، فمثلا لاعب الكرة الطائرة يبذل مجهودا بدنيا اقل من لاعب كرة القدم. والى جانب النظام الغذائي السليم هناك عوامل أخرى يجب أخذها بالاعتبار خاصة مع اقتراب بدء المباراة، فهناك جدل طبي دائر يفيد بأن الوضع النفسي للاعب يكون له أثره في أدائه على الملعب، لذا ينصح بأن يقضي أطول وقت ممكن مع أفراد عائلته قبل تفرغه للمباراة، لانه من المهم جدا ان يكون اللاعب مرتاحا من الناحية النفسية ليلعب بشكل أفضل.




ماذا يأكل الرياضيون transparent.gif ماذا يأكل الرياضيون transparent.gif
عاليه
:: وردة ماسية ::
قديم 11-19-2007, 04:59 AM
#2
شكراااااااااا ع المعلومات الحلوه
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-19-2007, 02:40 PM
#3
شكرا لمرورك عالية

مرسي
هدى المغربية
وردة ذهبية
قديم 11-19-2007, 04:31 PM
#4
معلومات حلوة جزاك الله خيرا.
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-19-2007, 06:40 PM
#5
يعطيكي العافية هدي
ريناس*
وردة ذهبية
قديم 11-19-2007, 11:09 PM
#6
موضوع جميل
سلمتي عزيزتي
اضافة رد

العلامات المرجعية

ماذا يأكل الرياضيون


« نصائح رياضية هامة.............. فوائد المشي على الرمل ؟! »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هكذا كان الرسول يأكل ويشرب دكتورة سامية السيرة النبوية ( محمد صلى الله عليه وسلم ) 18 12-18-2013 11:26 PM
انتبهوا لا احد يأكل الجنين بس تجمعي لرجيم جنه الفردوس .. الاحاديث الضعيفة والموضوعة والادعيه الخاطئة 2 04-26-2013 11:12 PM
نبات يأكل الفئران.... جوودي في التحدي غير.. منتدى البيئة والعلوم الزراعية 15 02-15-2013 06:47 PM
خلكم في ضيقكم .؟؟ ياسمينة البحرين أرشيف رجيم 7 09-24-2009 12:16 PM
سعودي يأكل 22 عقرب فيديو حيا في مدة اقل من 3 دقائق centrinoo القصص الإخبارية 2 08-21-2009 03:27 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 03:28 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
System exit pages by mr.AmRaLaA
منتدى رجيم منتدى مستقل