**..الكشك..من مطبخى..**
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى رجيم..
اقدم لكن الكشك..طبق جانبى لذييييييذ جــــــدا..
ان شاء الله يعجبكوا..
الطريقة..
نضع ملعقة سمن و عندما تسيح نضيف
1 ملعقة دقيق ..
نقلب بسرعة حتى يختفى الدقيق
تماما..
نضيف الزبادى و نقلب..
نضيف الشوربة شوية شوية مع التقليب
المستمر حتى الحصول على قوام كريمى
خفيف نوعا..(ممكن اضافة القليل من الحليب)
نحمر بصلة مبشورة فى قليل من السمن..
نضيف السمن الزائد من التحمير على الكشك
و نقلب..
ثم نزين بها..
ممممممممممم....يجننننننن...
يؤكل مع لحوم او فراخ او عيش..
رووووووعة..صدقونى راح يعجبكوا..
لا تنسونى من دعائكم..