غدائنا المتواضع ::

اليوم عملت غذائي سمك نوعين هذا نوع وهو نوع الفيليه:



وهذا بعد ما قليته ومازال على ورق ناشف لكي يتصفى:



وهذا بعد ما وضعته في طبق التقديم وعليه القليل من البقدونس:



والنوع الثاني البلطي وعملت بس اثنين أنا وزوجي: وطريقتهم إني عملت لهم الخلطة الخاصة بالسمك وهي عبارة عن ملعقة خل وليمونة وملح وكمون ثم غلفتهم بالدقيق وقليتهم:

وهذي صورتهم وهم ينقلوا:



وهذه بعد القلي:



وعملت معهم رز السمك وهو عبارة عن 2 كوب رز و1 كوب ماء و1 كوب طماطم طازج مفروم ويترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة:
وهذا مازال على النار



وهذا بعد ما استوى مع السمك:



ومعه طحينة يممممم