كنافة بالبلح و الكراميل..
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
حبيباتى فى اجمل منتدى..حبيباتى..
قدمت من قبل ..
الكنافة بالمانجو ..
الكنافة بالعنب ..
الكنافة بالفراولة ..
الكنافة بالموز ..
الكنافة بالبلح ..
و هذه ايضا كنافة بالبلح لكن
بشكل مختلف..
ان شاء الله تعجبكوا..
المطلوب..
طبعا كنافة حسب عدد الافراد..
ربع كيلو كنافة و يحمص فى الفرن حتى
تصبح لونها ذهبى..
الشراب(السيرب)..
نصف كوب سكر+نصف كوب ماء..
على نار هادئة حتى يذوب السكر
ثم نار قوية 5 دقائق..نطفى و نضع فانيليا..
بلح اسود انصاف مقشر و منزوع النوى
مقدار من الكريم شانتى..
الطريقة..
فى وعاء عميق..
الكنافة الساخنة و عليها السيرب البارد..
نقلب ثم نضع فى القالب..
نضع الكريم شانتى ثم نرص البلح..
(هذا الطبق عميق..كنافة ثم كريمة
ثم كنافة ثم كريمة ثم البلح..)
نضع صوص الكراميل+بندق محمص مجروش..
الطبقة واحدة كنافة..
(كنافة ثم كريمة ثم البلح..)
بدون كراميل هنا..
ان شاء الله تعجبكوا يا قمرات...