مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

القرع مالح و حار لاحلى جولي

Coeur de Rjeem 05:48 PM 10-20-2011
اهلا يا حلوووووووووات المنتدى الجميل
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-002.gif
واهلا يا زائرات المنتدى الرائع
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-002.gif
قبل ان اقدم وصفتي اليوم
اولا هي مني لشخص عزيز عليا هنا
جولي 2000
مشرفه معنا تعرفت عليها بعد فتره غيابي
وكم شدتني لها باخلاقها الرائعه و مجهودها
ارى دائما ابتسامه في ردودها
تشجيعا لكل من تمر على مواضيعهم برد حلو وتقييم كشكر لهم
فما اجمل اخلاقك و هذا ما جعلني احبك فعلا جووووججججو
حفظك الله و بارك لك وفيك وهناك اخريات مثلها احببتهم قبل ان اعرفهم اذكر على سبيل المثال وليس الحصر عبير الزهور التي اسميها بفراشتي و منايا 1977و kerra كن اول اربعه شدني لهم حبهم للخير من قبل ان اتعرف عليهم
فكم جميل هو حظي ان اعود واجد الخير قد زاد و مجتمع هنااااا
وبما ان من مثلك لا يطلب بل يامر
فتفضلي هنا اميرتي



اول وصفه للقرع او كما نسميها في الجزائر
الكابويا
هي عباره عن شرموله
والشرموله عندنا هو تحضير للصلصه بالطريقه التي ساذكرها لاحقا
ممكن ان نضع فيها كبد او جزر او قرع
وتقدم كمقبلات و هي رائعه ( بدا الغرور بالخروج)

عصير طماطم و زيت و ملح وكروايه وكميه كبيره من الثوم و اهم شى تابل الفلفل الاحمر الحار

نرقصهم مع بعض من غير اي اضافه للماء


ثم نضيف للرقصه اقصد للصلصه القرع المقطع مكعبات


نتركه يتشبع جيدا بالصلصه و نضيف الماء بكميات قليله جدا مع التحريك والضغط
فنتحصل على


من الاحسن تقدم بارده
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif
الوصفه الثانيه
نوع من الغراتان

جزر مبشور و قرع مبشور وفلفل حامي و زبده و ملح وبقدونس وخردل ديجون
نشوحهم منيح
مع اضافه القليل من الماء


ثم نضيف صلصه بيشاميل او جبن .......


نحطهم في قالب فرن مع وضع الجبن المبشور من فوق


http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif


الوصفه الاخيره لازم تكووووووووون حلو للحلاوه كلها ( للاسف ما راح اقول انا لانو جولي حاضره )
نقطع القرع مكعبات و نقطع الكيوي
شويه زبده
و شويه عسل ( لانو مع النحله ما في سكر العسل فقط)

ونحطهم فوق الناااااااااااار

نجيب اي عصير بنحبو
ونضيفلو شويه طحين ذره
ونفرغو على اول خليط

وطبعا مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمه متماسكه

ونفرغها في صحون تقديم
انا بحب اضيف لها شوكولاااااااا

http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif
http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-031.gif


ولان اميره القلوب الطيبه و الصافيه جولي طلبت انو بكون طلبها من المطعم
فلتتفضل الحلوه هنااااا


http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-039.gif

http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-039.gif

http://www.esprit-feminin-masculin.c...-3D/3D-039.gif
ان شاء الله الوصفات تعجبك حبيبتي
و اخيرا للجميع و ليس ليك فقط جووووجووووووو العسل
قبلاتي
لانو الامبراطوره لازم تبوس كل الرعيه
http://www.esprit-feminin-masculin.c...divers-092.gif
لا تتخانقو البوسات بزززززززززززززاف و للجميع
http://www.esprit-feminin-masculin.c...divers-092.gif
°o.OجوليO.o° 06:07 PM 10-20-2011
يااااااااااااااااااااي يااااااااقمر

اسعدتني بالوصفات الجميلــــــــــة والكلااام الحلوووووو ياحلووو

مش قاااادرة اصبر لين مااعمل مثلهم ^^

مشكووورة كثيير حبيبتي ع اسلوبك وذوقك وخفة دمك وكمان تميزك وابداعك

انا قلت,,اذا نفسي باكلة لاتفكر لاتحتار غير مطعم نهووولة لاتختار

تسلم الايادي
وطبعا لك احلى تقييم واحلى 5 نجووم ياعسل

وعن اذنكـ انا الحين مشغولة مع .....................


رحيق العسل 06:20 PM 10-20-2011
تستاهل حبيبتنا جولي هذي الاطباق الرائعة
والف شكر لك نهولة تسلم ايدك ياعسل

اول شئ انا دخلت الموضوع لأني احب القرع
بس اللي طلع بوبر مو قرع
هذا طبعا حسب لهجتنا

احنا القرع اللي يكون لونه اخضر ، اما الاصفر نسميه بوبر والاثنين ممكن نعملهم حلو مع السكر والحليب وممكن نعملهم في اطباق مالحة وحريقة


شمعة قلم 06:27 PM 10-20-2011
احلى تقيم للغالية نهلة

وتستاهل الغالية جولي


ولكن يا ترى جولي خلصت على الاطباق ولا عازماني

انتظر الرد




منايا1977 07:18 PM 10-20-2011
يااااااااااااا بختك يا جولي بالعزووومه الحلوة
ويا بختنا بنهوله الامورة
انت عسل وكلماتك عسل وذووقك رووعه
ومهما كتبنا كلمات جميله ما توفيك حقك يا نهوله
التقييم اقل شي للعبارات يلي نسجيتها
تسلم الايادي حبيبتي
احلي ماما 07:42 PM 10-20-2011
روعه والله يانهوله واطباق اول مره اشوفها
ومش متخيله الطعم
لازم اجربها مليش دعوه
جووووووووووولي تستاهلي ياقمر
وربنا يبارك فيك انت ونهوله
1 2  3 
كلمات ذات علاقة
مالح , لاحلى , القرع , دار , يولد