حلا الببسيه
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
°l||l° (ملكة سبأ) °l||l°
-
هذي اول مشاركه لي في المنتدى إنشاء الله تعجبكم
حضرت لكم حلا مميز من مطبخي
وبإيدي
غييييير منقول
حلا الببسيه
واللحين أبدأ بعرض المقادير
ظرف دريم ويب
ظرف كريم كرميل
بسكويت ماري او اي بسكويت بديل
كوب بيبسي
نصف كوب حليب سائل
3ملاعق حليب مجفف
علبه قشط بااااااارده
الطريقه:
في طبق للخفق يوضع كل من القشطه البارده والحليب الجاف وظرف الدريم ويخفق جيداً بتجاه واحد مايزيد على دقيقتين
حتى يتماسك وتصبح لديا كريمه مخفوقه بهذا الشكل
يبل البسكويت في الحليب السائل ويرص في صينيه بايركس متوسطه
يوضع الدريم المخفوق على البسكويت ويوسا جيداً ويرص بعض حبات البسكويت المبلل بالحليب على وجه الدريم
وتضغط جيداً بحيث لا تكن مرفوعه عن السطح بل تكن في توازي معه
توضع في الفريز ونقوم بتجهيز الطبقه الأخيره
يسخن البيبسي حت الغليان ثم يوضع ظرف الكريم كرميل ويقلب جيداً ويرفع عن النار
نستمر في التقليب بضع دقائق حتى تنخفض حرارته
نستخدم ملعقه مثل هذه لصبه على الوجه
ويكن الصب على البسكويت حتى لايثقب الدريم ويتناثر على طبقة الكرميل
أي بخفه وعلى مهل
ندخله في الثلاجه ليبرد حتى وفت التقديم وأخيراً تكن لدينا
هذه النتيجه
إنشاء الله يعجبكم و اتمنى اشوف ردودكوم
دعواتكم
