شوربة البروكلي

تسلمييييين الغلا...

مشكووووووورة اختي على الطريقة
بس انا لقولكم طريقة اخرى علشان تحافظين على الفيتامينات والمعادن اللي موجودة في البروكلي اكثر
لان كثر الطبخ يفقده هذه الفيتامينات

تاخذين بروكلي تقطعيه حسب رغبتك الكمية المطلوبة
ونص حبة بطاط تقشريها وتقطعيها
ونص راس بصل
فصين ثوم مهروسين
كمون ( السنوت )
شوية ملح



الطريقة :
يشوح البصل قي ملعقة زيت إلى أن يذبل قليلا
ومن ثم يضاف له الثوم المهروس ويشوح مع بعض مع الكمون
ومن ثم نضيف البطاطا والبروكلي ونخلطهم مع بعض في القدر على نار هادئة مدة دقيقتين
ومن ثم نضيف الماء المقدار المطلوب ونتركهم من 5 دقايق مع تغطية القدر

وبعدها نضربهم في الخلاط الكهربائي لغاية ما تصير شوربة ثخينة شوي
ومن ثم نرجعها إلى القدر ونضعها على نار هادئة جدا جدا جدا مدة دقيقتين ومن ثم نصبهم في الأطباق

وصحتين وعافية على قلوبكم

مشكوره
والبروكلي جدا مفييييد

مشكوره خيتوووووو

مشكووورهـــ