مجتمع رجيموصفات اللحوم

كبسة اشهى واطعم من كبسة المطاعم

كبسة اشهى واطعم من كبسة المطاعم









http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1351746616.gif

وياهلا فيكم ورداتى الجميلات
وهذى اولى وصفاتى لمسابقة وصفات وطبخات لاحلى الابتكارات

وهى وصفة الكبسة بما انها الطبق الاول بالخليج
وبما انه طبق اعتيادى بكل بيت
احب اقدمه بشكل مختلف بكل مره اسويه

وهاهو الشكل



والطريقة سهلة وبسيطة اول شئ نجهز اللحم بعد غسله جيداً
ونرفعه على النار مع البصل والبهارات المشكلة وحبات الهيل والقرنفل وورق الغار
ولين يبداً يدخل بالنضج يكون الارز البسمتى جاهز وننزله مع اللحم




وطبعاً نظبط مقدار المرق مع كمية الارز
ونظبط الطعم



وهنا الارز بعد ماتبخر ونضج


بجهز مقلاة كبيرة وبضيف لها البصل المقع جوليان (جوانح)
مع زيت او سمن كيفما تحبين الطعم والاخف طبعاً زيت الذرة
واتركه لين يبداً البصل بالاصفرار او يحمر شوى اضيف له الزبيب واى نوع مكسرات محمص متوفر والافضل الكاجو واللوز





ثم اضيف كمية من الارز للخلطة واضيف اخر شئ قليل من بودرة الزعفران لتأخذ اللون الاصفر كما واضح بالصورة




واقدم الطبق اولاً الارز ثم قطع اللحم وبعض البطاطا المحمرة










ثم اضيف الحشوة اخر شئ




الحقيقة الطعم راااااااااااااائع وشهى




اتمنى تتذوقها معاى لتقولولى رايكم




بصراحة الحشوة بتكثف النكهة وتجعلها اطيب





وهنا سويت كمية مع الدجاج بنفس الطريقة
غير ان الدجاج ماياخذ سوى مثل اللحم




وزينتها نفس الشئ لانه فيه يحبها بالدجاج اكثر من اللحم



واتمنى تجربوها ياقمرات وان شاء الله بتعجبكم افضل واشهى واطعم من المطاعم





يا الله شكلها شهى جدا وسهله مرة
يسلمو ايدينك يا قلبى ما شاء الله طباخة بريمو :)
تقييمى سبق ردى :)
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآآآآآآآآآآو




ما شاء الله عليكِ
يمي يمي شكله طععععععععععم
صراحة الوصفة مررررة سهلة ومايبيلها شي توقعت طريقتها أصعب

أسعدتني
الله مآآيحرمنا منكـ ولا من توآآجدكـ الغآآلي
لكـ كل الشكر والتقدير وتقييمي لك ياقلبي
مممممم
ماشاء الله
طبخة روعة لااا وسهلة كماان
شكلها تحفة بجد

وأكيييد طعمها أحلى
بما إنها من إيدك

تسلم الأيادي الغالية
تقدري و تقييمي لك حياتي
حرام عليكي ع فكرة


الناس اللي عاملة رجيم هتتظاهر ضد جمال طبخك


تسلم الايادي ياااااارب

تحفه تحفه

1 2  3 
كلمات ذات علاقة
المطاعم , اشهى , واطعم , كبسة