خبز الزبيب وجوز الهند
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
زهرة الليمون
-
[frame="4 80"]
خبز الزبيب وجوز الهند
المكونات
4ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت
كوب لبن
نصف كوب ماء
باكو خميرة فورية
فنجان صغير سكر
كوب زبيب
كوب جوز الهند
باكو فانيليا
بيضة واحدة جزء منها يخلط مع العجينة والثانى لدهن الوجه
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب عسل ابيض
ذرة ملح
الطريقة
تضاف جميع المكونات الجافة معا وتقلب جيدا
يضاف الزيت واللبن والماء وتعجن جيدا وتترك حتى تختمر العجينة
تشكل هكذا
وتحشى بجوز الهند وتطوى
نقوم بصنع شقوق خفيفة بالسكينة هكذا
تغطى بعد ان تشكل لمدة ربع ساعة حتى يكتمل اختمارها
يدهن الوجة بالبيض
وتدخل الفرن ويجب تسخين الفرن جيدا قبل وضعها فيه
تترك حتى تنضح ويحمر وجهها
بملعقة صغير عسل مع ماء دافئ يدهن وجهها بعد ان تخرج من الفرن مباشرة حتى
تعطى لمعة وطعم مسكر
تقطع وتقدم وبالف هنا
مسابقة شهر الخير
[/frame] خبز الزبيب وجوز الهند
المكونات
4ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت
كوب لبن
نصف كوب ماء
باكو خميرة فورية
فنجان صغير سكر
كوب زبيب
كوب جوز الهند
باكو فانيليا
بيضة واحدة جزء منها يخلط مع العجينة والثانى لدهن الوجه
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب عسل ابيض
ذرة ملح
الطريقة
تضاف جميع المكونات الجافة معا وتقلب جيدا
يضاف الزيت واللبن والماء وتعجن جيدا وتترك حتى تختمر العجينة
تشكل هكذا
وتحشى بجوز الهند وتطوى
نقوم بصنع شقوق خفيفة بالسكينة هكذا
تغطى بعد ان تشكل لمدة ربع ساعة حتى يكتمل اختمارها
يدهن الوجة بالبيض
وتدخل الفرن ويجب تسخين الفرن جيدا قبل وضعها فيه
تترك حتى تنضح ويحمر وجهها
بملعقة صغير عسل مع ماء دافئ يدهن وجهها بعد ان تخرج من الفرن مباشرة حتى
تعطى لمعة وطعم مسكر
تقطع وتقدم وبالف هنا
مسابقة شهر الخير 
