كيكة الشوكولاته فى بيتنا ريجيم لها رونق مختلف حيث التميز يكون

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : وردة ورديه
-
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14061523294.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

كيكة الشوكولاته من الألف الى الياء بابتكارى
بطريقة بسيطة وطعم مختلف وجميييل جداً
كيك الشوكولاته الطبقات بالجاناش المميز
كيكة الشوكولاته بفكرة جديدة وطبقات لا مثيل لها

align="right">الشوكولاته 14061523293.jpg



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم
من منا لا يحب الشوكولاته
كلنا نحب جداً الشوكولاته خصوصاً أما تدخل فيها نكهات
وأفكار جديدة
وتعودنا على كيكة الشوكولاته او التورتة او الايس الكريم والبسكوت
لذلك اليوم قمت بعمل فكرة جديدة ومبتكرة لكيكة الشوكولاته الشوكولاته smile04.gif
والطعم خيااااال والشكل مميز جدااااااااالشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gif
الشوكولاته 00000245.gifتعالو معايا نشوف الكيكة الشوكولاته 000003254.gif
تخيلوا طبقة من كيك الشوكولاته
وطبقة من كريمة الكيرى وكريمة الخفق والكاكاو والشوكولاته السايحة
وطبقة من السكر المكرمل بالسودانى
وطبقة من بسكوت الشوكولاته بمكونات بسيطة ومميزة
والبسكوت هنعمله فى البيت
ليه نجيب من برة بسكوت لما ممكن نعمل بسكوت أحلى من الجاهز
ونستغله بأفكار كثيرة
الشوكولاته 000003254.gifوبنكون وفرنا وضمنا الطعم المميز وبأة عندنا بسكوت بأشكال وأطعمه مختلفة الشوكولاته 000003254.gif
وطبقة أخيرة من الكريم جانتيه
ورشة من الكاكاو
وجاناش الشوكولاته المميز ينزل عليهاااا وبتكون كيكتنا خلصت

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير بسكوت الشوكولاته
الشوكولاته 14061482035.jpg
كوب زبدة
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة فانليا
3/4كوب سكر
4ملاعق كاكاو بودر
كوب ونص دقيق
نصف كوب شوكولاته مذابة فى حمام مائى
نصف كوب شوكولاته مجروشة
رشة ملح


طريقة التحضير


الشوكولاته 14061488891.jpg
نخلط الزبدة والسكر جيداً
الشوكولاته 14061488892.jpg
ثم نضيف الشوكولاته السايحة ونخلط جيداً
الشوكولاته 14061488893.jpg
ثم نضيف البيضة ونخلط جيداً
الشوكولاته 14061488894.jpg
ثم نضيف الكاكاو والدقيق والملح والبيكنج بودر والفانليا
ونخلط جيداً
الشوكولاته 14061488895.jpg
وأخيراً نضيف الشوكولاته المبشورة ونقلب جيداً
الشوكولاته 14061492551.jpg
وهنا شكل خليط بسكوتنا المميز
الشوكولاته 14061492552.jpg
ثم نشكل البسكوت على شكل كرات
وندخله الفرن على 160 درجة لمدة 25 دقيقة
الشوكولاته 14061492553.jpg
هنا خرج بسكوتنا الجميل من الفرن
والريييييحة فى البييييت رووووعة شوكولاته وكاكاو يمممى الشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gif
البسكوت ده له أفكار كتيرة
ممكن ناكله بالطريقة دى مع الشاى بيكون تحففففة ولذيييذ جداً
وممكن نعمل مارشميلو نسيحه شوية من جهة واحدة
ونلزقه على البسكوت بالطريقة دى
الشوكولاته 14061492554.jpg
ونعمله جاناش شوكولاته
عبارة عن نصف كوب شوكولاته و2ملعقة كبيرة زبدة وربع كوب كريمة خفق
الشوكولاته 14061492555.jpg
ونزينه ويكون بهذا الشكل


وممكن ايضاَ نستخدمه فى الكيكات
مثلما سنستخدمه الان فى كيكتنا الحلوة الشوكولاته smile15.gif


كيكة الشوكولاته
المقادير
الشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gif
الشوكولاته 14061482031.jpg
3 بيضات
كوب زبدة
ربع كوب كاكاو
15 حبة بسكوت من اللى احنا عاملينه
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة فانليا
نصف كوب سكر
الشوكولاته 14061498862.jpg
نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائى او بمضرب البيض
ما عدا الدقيق والبيكنج بودر والبسكوت والكاكاو
الشوكولاته 14061498861.jpg
ثم نطحن البسكوت وننخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو
ونخلطه مع الخليط السابق
وندخل هذا الخليط الفرن بعد وضعه فى صينية مدهونة بزبدة او زيت
على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة
وهنا الشكل النهائى لكيكيتنا الحلوة الشوكولاته 000003254.gif
الشوكولاته 14061498863.jpg
الشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gif
مقادير الطبقات
الشوكولاته 14061498864.jpg
كيك الشوكولاته وفتتناه جيداً ووضعنها عليه ملعقة صغيرة كريمة خفق
كريمة خفق
20 حبة بسكوت من اللى احنا عاملينه ونطحنه جيداً
4 ملاعق كاكاو بودر
شوكولاته بيضا للتزيين

الشوكولاته 14061509721.jpg

3ملاعق سكر + 2 كوب ماء ويقلب الى ان يذوب السكر تماما
وبعد ذلك لا تقلبوا انتظروا حتى يصبح اللون ذهبى فاتح
الشوكولاته 14061503042.jpg
نفرد

نصف كوب سودانى فى صينية مدهونة بزيت
الشوكولاته 14061503043.jpg
ويجب ان نضع الكراميل على السودانى ونفرده بسرعة
حتى يكون عندنا طبقة خفيفة من الكراميل
انتبهوا لا تجعلوا طبقة الكراميل كبيرة
نحتاج هنا طبقة رفيييعة جداً مع السودانى

الشوكولاته 14061498865.jpg
كريمة خفق مضروبة مع كريم جانتيه
الشوكولاته 14061502241.jpg
نصف كوب شوكولاته سايحة فى حمام مائى
مع 6 حبات كيرى مع ربع كوب حليب مكثف محلى
الشوكولاته 14061502242.jpg
هنا شكل الخليط يمممممى الشوكولاته 000003254.gifالشوكولاته 000003254.gif
الشوكولاته 14061503044.jpg
نحضر قالب ونركب الطبقات
طبقة كيك
ثم طبقة من الكيرى وكريمة الخفق
ثم طبقة من البسكوت المطحون
ثم طبقة من الكراميل والسودانى
ثم طبقة أخرى من الكيرى وكريمة الخفق
ثم طبقة من الكريم الجانتيه وكريمة الخفق الابيض
ثم رشة كبيرة من الكاكاو البودر
وندخلها الثلاجة لمدة 4 ساعات تجمد جيداً
الشوكولاته 14061503045.jpg
ثم نجهز جاناش الشوكولاته
عبارة عن نصف كوب شوكولاته و2 ملعقة زبدة وربع كوب كريمة خفق
ونضعه فوق الطبقات ونغطيها جيداً من جميع النواحى
وندخلها الثلاجة تجمد



وأخيراً وصلنا للشكل النهائى نزينها بحباب الكريز والشوكولاته
ونبشر على الوجه شوكولاته بيضا وشوكولاته دارك
صورتها لكم باضاءة حتى تشوفوا لمعة الجاناش الشوكولاته smile04.gif
وبدون اضاءة الشوكولاته 000003254.gif
مستعديينالشوكولاته 00000245.gif
الشوكولاته 14061506901.jpg
الشوكولاته 14061506904.jpg
الشوكولاته 14061506902.jpg
الشوكولاته 14061506903.jpg
هنا اثناء الهجوم
الشوكولاته 14061523291.jpg
والطبق لأول رد الشوكولاته 000003254.gif
الشوكولاته 14061523292.jpg
ان شاء الله تكون الكيكة عجبتكم
انتظرونى مع كيكة جديدة وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم
الشوكولاته 000003254.gifمسابقة شهر الخير مع ريجيم غير الشوكولاته 000003254.gif

دمتم فى حفظ الله ورعايته
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
كتبت : أمواج رجيم
-
يمممم يمممي
شكلها شهي ولذيذ
تسلم الايادي ياقلبي
فتحت شهيتي
دمت مبدعة ومميزة
كتبت : Coeur de Rjeem
-
يعطيك العافيه حبيبتي
تسلمي على الكيكه اللذيده
كتبت : الماسه تحب الوناسه
-
سلمت يداك حبيبتى على الطبق الشهى..

الـــــــــــــــف هـنـا و عافــــــــيـــة..
كتبت : أميرةالياسمين
-
كتبت : زهرة الليمون
-
تسلمى حبيبتى
الصفحات 1 2 

التالي

الكنافة اللذيذة بالموز من مطبخى

السابق

كيكة الكت كات

كلمات ذات علاقة
مختلف , لها , التميز , الشوكولاته , بحبنا , يجب , يكون , ريجيم , رونق , كيكة