عندما يجتمع التميز والابتكار يكون منتدى ريجيم هو خير الدار

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : وردة ورديه
-
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14062421202.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

كيكة الأوريو بطريقتى
شكلها يواجه جداً بالحفلات والعزومات
طعمها جميل جداً
كل اللى أكلوها قاله ان طعمها قريب من طعم كيت كات
بالايس كريم مع كراميل يذووووب بالفم
align="left">والابتكار 14062421201.jpg


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم اخواتى
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif
اليوم عملت لكم كيكة تذوووب
مكونتها جميلة ولذييييذة خصوصاً ان فيها بسكوت الاوريو حبيب الكل
ولما عملنا من مكونتها مع الاوريو كوليكشن طلعت ألذ وأجمل وأجمل
اللى أكلوها قاله ان اقرب طعم لها ايس كريم مع كيت كات
مهما وصفت لكم لذتها لن تتخيلوهااا
جربووها وبتدعولى أكييييد
كما ان شكلها مميز جداً ويلفت الانتباه
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif

المقادير


مقادير كيكة الشوكولاته
والابتكار 14062287681.jpg
2بيضة
3ملعقة كبيرة كاكاو دارك
3ملعقة كبيرة لبن بودرة
كوب ماء
كوب زيت
كوب سكر
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانليا
والابتكار 14062287685.jpg
5أكياس بسكوت اوريو
كيس نسكافيه
كوب لبن
والابتكار 14062300131.jpg
10 كيرى
كيس كريم كراميل
2 كيس دريم ويب
كوب كريمة خفق
4 ملاعق كبيرة كاكاو
علبة حليب مكثف محلى
مكسرات
توفى
وطبعاً ليه نشتريه من برة لما ممكن نعمل أحلى وأوفر وأضمن
مقاديره
3 ملاعق سكر // نصف كوب كريمة خفق // ربع كوب حليب مركز محلى
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif
طريقة تحضير الكيكة
والابتكار 14062287682.jpg
نضع جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى ما عدا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بملعقة الى ان يمتزج جيداً
أو نخلط بمضرب كهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقة ثم سرعة بطيئةالى ان يختلط جيداً
وأهم حاجـة ننخل الدقيق والكاكاو لان بيكون فيهم تكتلات ممكن تبوظ لنا الكيكة
والابتكار 14062287683.jpg
نضع خليط الكيك فى قالب مدهون بزبدة او زيت وندخله الفرن
على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة
والابتكار 14062287684.jpg
هنا الكيك لما طلع من الفرن وقطعناه
والابتكار smile11.gifوالابتكار smile11.gif
طبعاً للى مش حابين يكملوا ده كيك بيكون لذيييييذ جداً مع الشاى
ونتيجته مضمونة وكمان سريع وسهل
يعنى لو ضيوف ظهروا فجأة الكيك ده سهل جداً ولذيييذ
مع جاناش شوكولاته مفيش احلى منه
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif
والابتكار 14062300132.jpg
نحضر قدر او سلطانية كبيرة مدورة ونفرد فيه ورق نايلون
ونفتح حبات الاوريو
ونحضر الجزء اللى موجود عليه الكريمة
ونغطسه >>>> احم احم مش عارفة جبت نغطسه دى منين والابتكار smile22.gif
نغطسه فى خليط اللبن والنسكاافيه
ونرتبه بهذا الشكل هنلاقى ان البسكوت لزق بسهولة
ونخلى بالنا لا ننسى البسكوت فترة طويلة فى اللبن والنسكافيه
يعنى يادوب ثانية ونلزقه
ونحتفظ بالجزء التانى من البسكوت سنستخدمه لاحقاوالابتكار smile04.gif
والابتكار 14062300133.jpg
ثم نفتت الكيك اللى احنا عملنااه ونضع معه ملعقة كبيرة كريمة خفق
ونفرده على البسكوت بهذا الشكل
والابتكار 14062300134.jpg
ثم نضع باقى المقادير فى الخلاط ما عدا الكاكاو
ونخلطهم جيداً
ثم نأخذ نصف هذا الخليط ونضع معه الكاكاو
والابتكار 14062300135.jpg
ثم نضعه على الكيك
ونضع عليه المكسرات
والمكسرات الاحلى انها تكون كبيرة تكون باينة ومقرمشة يممممى
أما عملتها قبل كدة وطحنتها كانت مش باينة ومالهاش طعم
فالافضل تكون بالشكل الموضح فى الصورة
والابتكار 14062307451.jpg
نضع السكر على النار ولا نحركه بالمعلقة ولا اى شئ
وعندما يتحول الى اللون الذهبى الغامق
نضع عليه نصف كوب كريمة خفق مع ربع كوب حليب مركز محلى
ويكون عندنا أحلى توووفى
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif
والابتكار 14062307452.jpg
ثم نضع التوفى
ونضع عليه الجزء الثانى من الكريمة
والان جاء دور البسكوتة السادة اللى فى الاوريو نكسرها كسرات كبيرة
ونضعها بالشكل الموضح فى الصورة
والابتكار 14062307453.jpg
ثم نضع طبقة كيك مفتت مع ملعقة كبيرة كريمة خفق
وندخلها الثلاجة


والابتكار 000003254.gifوهنا الشكل النهائى والابتكار 000003254.gif
زينتها بعجينة المارشميلو
والابتكار 14062417541.jpg
والابتكار 14062417542.jpg
شايفين الطبقات والتوفى يممممى والابتكار 000003254.gif
والابتكار 14062417543.jpg
والابتكار 14062417544.jpg
انتظرونى مع فكرة جديدة وحصرية في بيتنا ريجيم بيت الابداع
والابتكار 00000245.gifوالابتكار 00000245.gifمسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غيروالابتكار 00000245.gifوالابتكار 00000245.gif
والابتكار 000003254.gifوالابتكار 000003254.gif
دمتم فى حفظ الله ورعايته
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
كتبت : ~ عبير الزهور ~
-
يسلمو ايدينك وافكارك الرائعة الشهية
كثير حلوة ومكوناتها جميلة وطعم الاويو بيعطى نكهة رائعة جدااا
تقديرى وتقييمى لابداعك المستمر
كتبت : اغاريد & رجيم
-
خططططططططططيييييرة
شو هل ابداع
مميز
هي مو حلوا هذا محل حلويات بحالة
ماشاء الله تسلم ايدك رورو
أحلى تقييييم لعيونك
كتبت : أمواج رجيم
-
يسلمو ايدينك ياقلبي
شهي ولذيذ
احلى تقييم لعيونك
كتبت : سماح السيد1
-
جميل روعة الله يحفظك حبيبتى
كتبت : أميرةالياسمين
-




الصفحات 1 2 

التالي

سندوتش التشيز كيك والمارشميلو من ابتكارى سهل وسريع

السابق

حلوى النوتيلا و الكاكاو

كلمات ذات علاقة
منتدى , التميز , الحار , يجتمع , خير , يكون , ريجيم , عندما , والابتكار