الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

كيف نعمل برجر منزلي ؟!

Like Tree1معجبون بهذا
الصورة الرمزية naddossh
naddossh
وردة فعالة
تاريخ الإنضمام: Nov 2008
رقم العضوية : 25542
العمر:
المشاركات: 92
نشاط naddossh
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 01-22-2009, 10:57 AM
    #1
    افتراضي كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    سلام عليكم ...

    حبيباتي في وحدة منكم عندها طريقة عمل البرجر بالبيت ؟؟


    انا عالمة ريجيم و بحب البرغر كتير بس المصنع و ينباع بالمحلات كله دهون ، لو تشوفوا الدهون اللي بتعبي الصينية بالفرن ...اشي خيالي !!!! كيف نعمل برجر منزلي ؟! sick.gif
    الصورة الرمزية عين التسنيم
    عين التسنيم
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 15935
    العمر:
    المشاركات: 3,999
    نشاط عين التسنيم
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 51
    قديم 01-22-2009, 11:48 AM
    #2
    افتراضي رد: كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    وعليكم السلام يا قمر
    -انا كمان حبيبتى عاملة رجيم وبعمل البورجر فى البيت بإدى بصى يا قمر
    المكونات
    -------
    -نص كيلو لحم مفروم
    -حوالى 150 جم فول صويا مطحون او مجروش ناعم
    بصلة كبيرة مفرومة ناعم جدااااااااااا

    -ملح وفلفل ومعلقة كبيرة زنجبيل مطحون وشطة حمرا حسب الرغبة
    انا بضيف معلقة صغيرة

    الطريقة
    --------
    -ينقع الفول الصويا فو كوب ونص ميا لمدة ساعة
    لحد مايدوب خالص ولو كان مجروش مش مطحون تقدرى بعد النقع فى الماء تضربيه فى الكبة لمدة نص دقيقة
    -يضاف البصل المفروم والبهارات للبصل ويعجن
    -ثم يضاف اللحم المفروم ويعجن مرة تانية
    *بعد تمام العجن تفردى كمية من عجينة البرجر بالسمك اللى انتى عايزاه
    وتجيبى كوب وتضغطى بفوهة الكوب على البرجر تقطعى البرجر بيها
    او لو عندك قطاعة
    وكل قرص تقطعيه تحطيه فى طبق فِل وتفصلى بين كل طبقة واخرى براق من ورق البلاستيك
    بعد اعداد تمام الكمية
    تقدرى تحطيها فى الفريزر وتطلعى منها وقت الاستعمال
    *التسوية اما على الجريل او على الشواية او فى الفرن وان شاء الله حتعبك قوى
    **وبإذن الله حنزلك الطريقة مصورة قريب جداااااااااا


    مع تحياتى حبيبتى
    الصورة الرمزية naddossh
    naddossh
    وردة فعالة
    تاريخ الإنضمام: Nov 2008
    رقم العضوية : 25542
    العمر:
    المشاركات: 92
    نشاط naddossh
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 0
    قديم 01-22-2009, 12:21 PM
    #3
    افتراضي رد: كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    حبيبتي عين التسنيم ..

    يسلموا ايديكي و عينيكي ....


    رح اعملها الفترة الجاي و بخبرك شو بيصير ...

    الصورة الرمزية noga sief
    noga sief
    روح المنتدى
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14100
    العمر:
    المشاركات: 5,534
    نشاط noga sief
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 27
    قديم 01-24-2009, 10:41 PM
    #4
    افتراضي رد: كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    تسلم ايديكى عين التسنيم جميلة جدا الطريقة انا كمان هجربها بس ايه فول الصويا ده
    الصورة الرمزية عين التسنيم
    عين التسنيم
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Mar 2008
    رقم العضوية : 15935
    العمر:
    المشاركات: 3,999
    نشاط عين التسنيم
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 51
    قديم 01-26-2009, 03:25 AM
    #5
    افتراضي رد: كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    حبيبتى نوجا فول الصويا بيتباع فى السوبر ماركت الكبير

    زى كارفور او فتح الله

    وفى منه عبوات اسمها ايزى ماكس
    الصورة الرمزية noga sief
    noga sief
    روح المنتدى
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14100
    العمر:
    المشاركات: 5,534
    نشاط noga sief
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 27
    قديم 01-27-2009, 02:19 PM
    #6
    افتراضي رد: كيف نعمل برجر منزلي ؟!
    تسلمى حبيبتى عين التسنيم ان شاء الله هشتريه

    وهاجرب الطريقة وهاقولك على النتيجة
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    كيف نعمل برجر منزلي ؟!


    « سلطة المكرونه بلجبن الشيدر لمحبي الاكلات الصينيه طبق اكثر من رائع »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    اجدد طريقة عمل برجر الدجاج بالخضروات - مقادير عمل برجر الدجاج بالخضروات آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 09-12-2012 11:39 AM
    احلى برجر لحم الديك الرومي - طريقه تحضير برجر لحم الديك الرومي آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 09-12-2012 11:31 AM
    اجدد طريقة عمل برجر الدجاج بالخضروات - عمل برجر الدجاج بالخضروات آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 09-09-2012 12:55 PM
    حلى منزلي 2013 , مقادير حلى منزلي بالصور 2013 آآهآآت بنوته قسم الموضوعات المنقولة 0 08-31-2012 03:19 PM
    دبل برجر ام فرح وجودي الاطباق المتنوعة 11 03-08-2010 01:49 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 02:28 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل