شكولاتة سوداء باللوزو الفاكهه

مجتمع رجيم / مسجات الجوال
ام يوسف و يحيي
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
الفاكهه ek0206_chocolateclus

المكونات
  • 1 كوب من اللوز محمص ومقطع إلى قطع كبيرة
  • ½ كوب من الكرز مجفف ومقطع إلى قطع كبيرة و يمكن استخدام الزبيب او اى فاكهه مجففه و مقطعة
  • 170 جم من شكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة و ليس شكولاتة بالحليب
طريقة التحضير
  • في وعاء متوسط الحجم يقلب اللوز مع الكرز
  • تفرد صينية خبز بورق صالح للخبز
  • تذاب ½ كمية الشكولاتة في وعاء فوق حمام ماء يغلي على نار منخفضة مع التقليب من وقت لآخر والتأكد من عدم وصول الماء للشكولاتة
  • يرفع الوعائان من على النار ثم تضاف الكمية المتبقة من الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب كمية الشكولاتة بأكملها
  • يرفع وعاء الشكولاتة ويجفف الوعاء من الأسفل ثم يوضع جانبًا
  • يتم التخلص من الماء المغلى ثم يستبدل بماء دافىء من الصنوبر
  • يوضع وعاء الشكولاتة الذائبة فوق قدر الماء الدافىء حتى تحتفظ الشكولاتة بدرجة الحرارة الصحيحة
  • يضاف خليط الفاكهة والمكسرات إلى الشكولاتة ويقلب معها
  • توضع ملاعق كبيرة وممتلئة من الخليط في صينية الخبز بحيث تبعد كل ملعقة بوصة واحدة عن الأخرى
  • توضع الصينية في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يستريح الخليط
  • تخزن وتقدم في درجة حرارة الغرفة
دبه ومعطله
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
يسلموو شكله امرة لديد
روح الجوري
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلــــــم ديــــــآتكـ ^_^
عيون المحبة
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
هدى1
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
الله يوفقك واخيرا لقيت طريقة الشكولاته السوداء مشكوره يالغاليه
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلم الايادى
الصفحات 1 2