طبق الجلاش المحشو بالدجاج بالصور ... روعة

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : سالي بغداد

كيفكم حبيباتي
اليوم جبتلكم طبق :
الجلاش المحشو بالدجاج
ان شاء الله يعجبكم

المقادير :

قطع صغيرة دجاج
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
لوز مطحون " حسب الرغبة "
جلاش
ملح
فلفل
زيت
قليل من النعناع والبقدونس
قطع جبن مفروكة

الطريقة :

ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار

بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .

قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها

ادهني باقي الورقة بـ الزيت

لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة

رصي القطع في صينية مدهونة بالزيت .

ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش

ضعي الصينية في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي

وبالهنا على قلوبكم
منقووووووووول

كتبت : سمرا مصر

يعطيك العافيه على الطبق الى شكله يشهى
شكرا لكى

كتبت : white rose

رووووووووعه حبيبتي

كتبت : miss.bosy

شكرا يا حبيبتي وان شاء الله نجرب الطريقه

كتبت : jannah1