مجتمع رجيمتطبيقات أطباقنا الخاصة

**صينية البطاطا بالحمه المثرومه بالفرن**كلي صوابعك وراها

jannah1 07:59 AM 03-11-2009
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية البطاطا مع اللحمه المثرومه بالفرن
ياعيني ---ياعيني


المكونات:
4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة روز مارى+ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم أو درسنج اللحم
لحم مفروم


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا


سخنى الزبدة على النار



أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



وطى النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا



أضيفى اللحم المفروم



و استمرى فى القليب



عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم أو الدرسنج و الزعتر و الروز مارى و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها



ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا)



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه



والف الف عافيه وهنا
ولا تنسون الحكمه التي تقول
قلب الرجل في معدته

**********

حبيبتكم ام تاره
سحر هنو 08:30 AM 03-11-2009
[frame="3 98"]
هممممممممممممممممم

شهى جدا وواضح انها حتبقى تحفة

تسلم الايادى
[/frame]
jannah1 12:30 PM 03-11-2009
jannah1 08:52 AM 03-12-2009
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنت اسكندرية:
[frame="3 98"]
هممممممممممممممممم

شهى جدا وواضح انها حتبقى تحفة

تسلم الايادى
[/frame]



تسلمين
جزاكي الله الخير احسنه

white rose 03:36 PM 03-14-2009
يسلموووووووو ايديكي الحلوين وانا بعملها دائما وعندنا اسمها صينية البطاطا البوريك
jannah1 08:29 PM 03-14-2009
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
المثرومه , البطاطا , بالحمه , بالفرنكلي , صينية , صوابعك , وراها