عندك نفاس تعالي اقولك شتسوين

الدجاج المحشي والمحمر

المقادير والطريقة بالصور


نقلي الصنوبر



ونضع فوقه اللحم المفروم ناعم



ثم نضع كوب الارز المنقوع بالماء الساخن ( وليس المغلي ) ونضع فوقه الملح والقرفة والقليل من الفلفل الاسود

ونخلطهم سويا

نجهز الدجاج ونغسله جيدا ونصفيه من الماء
ونبدأ بحشوه



ونخيطها



ونربط الارجل ونكتفهانضع اعواد صغيره

ضعيها في الماء المغلي ( يجب ان تكون على الظهر حتى لايتعرض الصدر للتفتت والماء تكون يادوب اقل قليلا من الدجاج )
وضعي فوقها بصلة مقطعة وورق غار

وبعد ان تغلي نضع حبتين ماجي وملح و نغطي القدر ونخفف النار لمدة نصف ساعة فقط


بعد نصف الساعة ضعيهم في صينية

وتبليهم بالزيت والملح والفلفل الاسود او كما ترغبين وضعي كوب كبير من مرق الدجاج في الصينية وضعيهم في الفرن الحار مدة ساعة
بعدها حمريها بالفرن


آخر طبخه صدق جربتهاوطعمها مررررره يجنن..
وسلامتكم
جميع الاكلات السابقه تقدرين تضفين لهم حبه سوده وسويده اواي ادويه للنفاس
تقدرين تضيفين لهم سلطات
المواضيع جميعها منقوله لعيونكم حبيباتي
واللي عندها شي تضيفه لا تقصر عشان البنات يستفيدون

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

شكرا جزيلا لك يا غاليه
اختيار جميل جدا
بارك الله فيكي
ووننتظر جديدك المميز يا عمري