ترتيلات الشوكولا الذائبة ... بالصورررر ’’’ إمممممممممم ’’’

مجتمع رجيم / ركن الحلويات

كتبت : سالي بغداد

تارتلات بالشوكولا الذائبة

المقادير لـ 12 تارتلات

120غ شوكولا سوداء
ربع كوب زبدة
4 بيض
3 ـ 4 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة (طحين)

العجينة المكسرة
كوب ونصف (طحين)
نصف كوب زبدة
قليل من الماء

التحضير

اكسري الشكولا وأضيفي قطع الزبدة

اذيبيها في حمام مائي

نحضر العجينة ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعة ثم تشكل بشكل دوائر ثم نملئ بها القوالب

ندخلها الفرن بدرجة حرارة 230 لمدة عشر دقائق فقط

في هذا الوقت نخفق صفار البيض + نصف كمية السكر ثم نضيف بياض بيضة واحدة مخفوقة كالثلج مع سكر المتبقي

نخلط المزيج مع الشوكولا الذائبة

ثم نملئ قوالب العجين الناضجة
نعيدها للفرن مدة 6د

نخرجها من الفرن ,ننتظر قليلا ثم ننزعها

شكلهة رهييييييييييييييييييييب
منقووووووووول

كتبت : white rose