مجتمع رجيمركن الحلويات

الكيكة الرخامية من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير بنات

هذي الطريقة أخذتها من احدى المنتديات وجربتها وطلعت لذيذه وتجنن


المقادير

4 بيضات كبار بدرجة حرارة الغرفة
كوب حليب بدرجة حراررة الغرفة
كوب زيت
كوب سكر
2 اكواب دقيق لكل الاستعمالات
1 م ك بيكنغ باودر اذا لم يتوفر
ممكن تستبدليه بملعقة صغيرة بيكنغ صودا
1/3 م ص فانيلا
2 م ك كاكاو بودرة


الطريقة

اخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط حولي 10 ذ
اضيفي الحليب و الزيت مع متابعة الخفق
في اناء اخر اخفقي الدقيق و الفانيلا و البيكنغ باودر
اضيفي مزيج الدقيق شيئا فشيئا الى خليط البيض على ادنى سرعة
لا تبالغي في الخفق لكلا يخرج الهواء و يكون سببا في هبوط الكيك
عندما تضعينه في الفرن.
قسمي المزيج الى قسمين
ضعي في قسم 2 م ك كاكاو بودرة
في صينية دائرية مذهونة قطرها 24 سم
ضعي ملعقة كبيرة من الخليط الاول في وسط الصينية

ضعي ملعقة كبيرة من الخليط الثاني في وسط الخليط الاول
و هكذا حتى تنتهي من كلا الخليطين بالتناوب ملعقة بع ملعقة
حتى تحصلي على هذا الشكل




ادخلي فرن ساخن مسبقا على دراجة حرارة متوسطة لمدة 40 ذ
لا تفتحي الفرن قبل ان تمر 20 ذ
تاكدي من نضوج الكيك باستعمال عود خشبي
اتركي الكيك يبرد قليلا قبل ان تزيليه من القالب
ضعي الكيك فوق شبك لكي يبرد كليا.













وبالعافية

اتمنى انه الوصفة تنال اعجابكن

وااووووووووو روعه حبيبتي

يسلمو الايادي المبدعه يا عمري

شكل الكيكه شهي جدا

بانتظار المزيد من اطباقك الحلوه يا قمر
تسلم الايادى ياقمررررر

شكلها شهى جدااااا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
يعطيك العااافيه حبيبتي

تسلم يدك يالغلا
يسلمــــــــــــــــــــــوو
كلك ذوق
1 2  3 
كلمات ذات علاقة
مطبخى , الرخامية , الكيكة , بالصور