الالماظية اول مرة اعملها جربوها

http://www.nawafithna.com/up/ufiles/199/U11P_nfeXiEnZIC.gif http://www.nawafithna.com/up/ufiles/199/U11P_TRhLQLwHsG.gif ...

مجتمع رجيم قسم الموضوعات المنقولة
الكاتبة: سحر هنو

الالماظية اول مرة اعملها جربوها













الألماظية








- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز

- 6 ملاعق كبيرة من الماء

- 100 ملليلتر من الحليب السائل

- 200 غرام من اللوز (بودرة)

- 200 غرام من السكر

- 200 غرام من الكريما (بودرة)

- ملعقتان من روح اللوز

- فستق حلبي مجروش، للتزيين






- في وعاء يوضع على النار، يخلط الدقيق مع

الماء، حتى يتشكّل مزيج متجانس. ثم، يضاف



الحليب، مع التقليب على نار هادئة، حتى

يصبح هذا المزيج غليظ القوام.


- بعدها، يضاف اللوز (البودرة) إلى هذا

المزيج، مع التقليب لمدّة 20 دقيقة على النار،

حتى ينضج الخليط. ثم، يضاف السكر والكريما


(البودرة)، ويعاد التسخين لمدّة دقيقتين حتى

يغلي ويصبح كالمهلبية.

- يضاف روح اللوز ويرفع عن النار، ثم يضرب

يدوياً حتى ينعم تماماً.




- يسكب في كؤوس، ويبرّد داخل البرّاد. ثم، يزيّن بالفستق الحلبي المجروش. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.


بقلمى وتنفيذى
نقلاها من مجلة طبخ



(بنت اسكندرية )


الكاتبة: sara_kor

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

مش هى دى الالماظيه المصريه الالماظيه المصريه اللى هى الكشك المطبوخ
الكاتبة: سمرا مصر

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

وصفه حلوة جدا ان شالله بجربها
الكريمه البودره هل هى الكريم شانتيه ولا شئ تانى
تسلمى حبيبتى على الحلى اللذيذ
الكاتبة: سحر هنو

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة sara_kor:
مش هى دى الالماظيه المصريه الالماظيه المصريه اللى هى الكشك المطبوخ

اهلا ياغالية

لا طبعا الالماظيمة دى حلو

اما الكشك زى الطبيخ حادق

شكرا لمرورك ياغالية
الكاتبة: سحر هنو

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة سمرا مصر:
وصفه حلوة جدا ان شالله بجربها
الكريمه البودره هل هى الكريم شانتيه ولا شئ تانى
تسلمى حبيبتى على الحلى اللذيذ
ايوة حبيبتى الكريم شانتية

ويسلملى مرورك الغالى ياقمر
الكاتبة: || (أفنان) l|

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي
السابق