مطبخي مطابخ أدوات المطبخ الأطعمة طرق التخزين .. حلول وَ أفكار

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور

Like Tree2معجبون بهذا
الصورة الرمزية dodobaby
dodobaby
خبيرة التجميل
قديم 11-17-2009, 07:24 PM
#1
[gdwl]
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور rWn92612.gif
نبدأ أولا بالأطفال حبايبنا
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور ezht5lmy08po.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور ahdi5z2btd6v.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 7dneysatahz8.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 3kclo5r5p2hz.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور k1bv2z7ekt4h.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 23nfg7wk838w.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور qebd080cm5a8.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 7ge5fwi2m8da.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور mpu3e9fiouf2.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور rpivhq1etjrn.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8k2h3w6203ce.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور y4rrx52v1k2t.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور co9f9kupm0lt.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 1eojuduk0fka.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 1hnmlzw53jvv.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور gpfvv3iv4qtu.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 9frj77qoi2g1.jpg
تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور svbsvqunilb7.jpg

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور download.php?img=104


التحضير لعمل البوفيهات و الولائم



أولا لابد أن نعرف أن كل بوفيه لابد و أن يحتوي على الأصناف الآتية :

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

المشهيات و السلطات

لابد أن يحتوي كل بوفيه على نوعين على الأقل من السلطات , و اما أن تقدم كل نوع على حده أو تقدم كل الأصناف في طبق واحد كبير.

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

الشـــوربة

نوع واحد من الشوربة يكفي في العزائم و خاصة اذا كان عدد الأفراد ليس كبيرا.

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

اللحوم

يعتبر طبق اللحوم من أهم الأطباق المقدمة في البوفيهات, فهو أهم الأطباق الرئيسية , لذلك يجب أن يكون هناك طبق أساسي من اللحوم فخم , و طبق أو طبقين آخرين جانبيين على حسب عدد الأفراد المدعوين.

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

النشـــويات

مثل الأرز و المكرونة و الرقاق و المحاشي .
و المفروض ألا يكرر صنف منهم , فبدلا من عمل طبقين من الأرز , يجب التنويع و عمل طبق من الأرز و طبق من المكرونة مثلا.

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

الخضر

صنف واحد من الخضر يكفي , فالاقبال على الخضر في العزومات يكون ضعيفا.
و تكون على هيئة خضر محشوة أو طواجن في الفرن.

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور 8ck0sud82ask.gif

الحلوى

تقديم الحلوى بعد الطعام من الأشياء الضرورية و الهامة , و لكن اعداد الحلوى يأخذ كثيرا من الوقت و تكون ربة المنزل منشغلة في تحضير القائمة الأساسية للطعام . لذلك فاختيار أصناف من الحلوى سريعة التحضير و في نفس الوقت تكون من الأصناف التي يمكن تجهيزها قبل موعد العزومة بيوم حتى تكون متفرغة تماما في يوم العزومة لاعداد الأصناف الساخنة.
و من هذه الأطباق البسبوسة , البقلاوة , الحلويات المثلجة بكل أصنافها.



[/gdwl]
الصورة الرمزية دوللى
دوللى
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-17-2009, 10:38 PM
#2
[align=center]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة دودو على موضوعك الرائع

بس بعض الصور مش ظاهرة ياريت تعيدى رفع الصور من جديد


[/align]
ام فيروز
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-18-2009, 02:57 AM
#3
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصورة الرمزية ريحانة فلسطين
ريحانة فلسطين
وردة ذهبية
قديم 11-18-2009, 10:19 AM
#4
مشكورة وتسلم ايدك على المجهود
الصورة الرمزية Ganan Ahmed
Ganan Ahmed
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-18-2009, 10:27 AM
#5
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
الصورة الرمزية أم سلسبيل
أم سلسبيل
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 11-18-2009, 11:23 AM
#6
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلمت يداكى. صور راااااااااااااااااااااااائعه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اضافة رد

العلامات المرجعية

تعلمي معنا كيفية تزيين أطباقك باالصور


« افكار حلوه منظمه للتخزين طرق جديده لتقديم الكاسات »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعلمي كيفية عمل الكريب الحلو من مطبخي زهرة عبدالفتاح قسم الموضوعات المنقولة 5 05-09-2014 10:38 AM
تعلمى كيفية الرد على اسئلة طفلك المحرجة Hayat Rjeem الأمومة و الطفولة 0 03-25-2013 09:02 AM
عصير الاناناس والكيوي >> باالصور ياسمينة البحرين الحمية و الرشاقة و الرجيم 73 08-03-2011 09:24 AM
كيفية تزيين المشروبااااااااااات sagda الآيس كريم وَ المشروبات الباردة وَ الساخنة 25 07-25-2009 06:36 PM
تعريف علم التجويد تعلمي كيفية قرات القرآن الكريم أم باسل99 القرآن الكريم وعلومه 6 02-14-2009 02:11 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 06:33 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل