مكسرات المكاديميا... منافعها كثيرة
مجتمع رجيم / الاعشاب الطبيعية والتغذية
كتبت :
سحر هنو
-
ربما اكتسبت مكسّرات المكاديميا سمعة سيئة بسبب احتوائها
على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لكن قد تساعد حصة معتدلة
منها في الحفاظ على صحة الشرايين. وجدت دراسة حديثة أنّ إضافة جرعة
من المكاديميا يومياً (حوالى 305 سعرات حرارية) إلى نظام غذائي عادي تساعد
في تخفيض مستوى الكولسترول السيىء بنسبة 9% تقريباً بعد 5 أسابيع.
لا تنجم النتائج الإيجابية عن فقدان الوزن في هذه الحالة، إذ لم يشهد وزن
المتطوعين أي تغيّر طوال فترة الدراسة التي خضعوا لها. اسحق المكسرات وأضفها
إلى السلطات والخضار واللبن.
