رمضان في السودان

مجتمع رجيم / تراثنا العربى الأصيل
lady123
السودان images?q=tbn:ANd9GcR

align="right">لشهر رمضان مذاق خاص لكافة الشعب السوداني، فمن ضمن الاستعداد لهذا الشهر الكريم يتم تزيين البيوت، حيث يتم طلاؤها وإعادة نظافتها بالكامل.وشراء اواني جديده لتناول وتجهيز افطار رمضان
. حيثما كنت في السودان هذه الأيام سوف تجذبك رائحة معبقة مميزة تأتيك مع كل نسمة منذ ساعات الصباح الأولى وحتى ساعة متأخرة من الليل، إنها رائحة «الحلو مر». . فقبل كل رمضان، تنشط الأسر السودانية وتنشغل أيما انشغال بتحضير وتجهيز مشروب تقليدي خاص يفضله السودانيون أثناء شهر رمضان يسمونه «الحلو مر»، إنه شراب يحبونه ويقدرونه لاعتقادهم أنه الأنجع في فك عطش الصائم، وإروائه طوال ساعات صيامه. السودان images?q=tbn:ANd9GcT


align="right">و"الحلو مر" مشروب تقليدي متوارث عبر الأجيال في السودان وهو معقد في طريقة تصنيعه، ويحتاج لكميات كبيرة من السكر للوصول إلى طعمه المطلوب وهو في أساسه خليط من الذرة المخمرة والبهارات وبعض الأعشاب. ويحتاج إعداد المشروب المميز لعدة أيام حيث تبدأ النسوة التحضير لإعداده قبل شهر أو شهرين من حلول رمضان .

align="right">السودان %d1%de%e32%d3%e6%cf.

align="right">ويرافق شراب الحلو مر العديد من المشروبات المختلفه مثل عصير الكركدي وعصير قمر الدين وعصير التبلدي وعصير العرديب(التمر هندي) الى جانب العصائر الطازجه مثل عصير البرتقال وعصير الجوافه وعصير المانجا .



align="right">و تحتوي مائدة رمضان على العديد من الاصناف المتنوعه اهمها طبق العصيده بملاح التقليه وهو طبق تراثي مازال متمسكا بمكانته في المائده السودانيه
السودان images?q=tbn:ANd9GcR

align="right">الى جانب البليله وهي بليلة الكبكبي او الحمص ويرص فوقها التمر المبلول مسبقا الى جانب سلطة الروب والطعميه الساخنه والشوربات و الفول المدمس بزيت السمسم والجبنه البيضاء السودانيه المتميزه وصحن اللحم المشوي او السجوك والسلطه الخضراء بالطماطم والجرجير والعجوروالفليفله .
الى جانب طبق الخشاف المكون من الزبيب والفواكه المجففه .كما تضم المائده السودانيه العديد من انواع الحلويات مثل الكنافه والباسطه(البقلاوه) ولقمة القاضي والبسبوسه.


align="right">السودان images?q=tbn:ANd9GcS
align="right">ثم بعد ذلك تاتي الشاي والقهوهالسودان images?q=tbn:ANd9GcS

align="right">ومن أبرز الطقوس والعادات الرمضانية الإفطار الجماعي في الشوارع والساحات ويشكل تناول الإفطار عادة اجتماعية أصيلة في السودان فيها الكثير من قيم التعاون، حيث يحضر كل شخص طعاماً من منزله، وتختلط الأواني جميعاً، ويأكل الفقير والغني من الطعام ذاته، فبمجرد أن يقترب موعد أذان المغرب يقوم الصبيه والشباب بفرش مفارش كبيره في الشوارع والساحات المحيطه بالاحياء ثم يجلس الرجال فوق هذه المفارش ويبدأ الشباب في إحضار صواني الطعام من منازلهم ثم تقف مجموعة من كبار القرية او الحي عند رأس شارع ترقباً للمارة وعابري السبيل لدعوتهم لتناول الإفطار‏ ولا يسمحون لأي شخص بالمرور في وقت الإفطار دون أن يجلس لتناوله معهم حتى إنهم يقومون بإلزام سائقي السيارات بالتوقف عن السير وذلك بوضع حواجز على الطريق قبل موعد الإفطار بخمس دقائق، لإجبارهم على النزول وتناول الإفطار، 
وهي عادة سودانية أصيلة تبدو واضحة بشدة في القرى والأرياف، ‏وبعد الانتهاء من تناول الطعام يجلس الجميع في حلقات للحديث والحكايات ثم يتوجهون إلى المسجد ‏ ‏لأداء صلاة العشاء والتراويح.السودان images?q=tbn:ANd9GcR

align="right">المساجد في ليالي رمضان تمتلئ بالمصلين، وتقوم بوضع برنامج يومي صباحي للنساء وللأطفال للتدريب على تجويد وحفظ القرآن وأخرى للفقه والسيرة، وبعد صلاة العصر هناك محاضرات دينية داخل المساجد يصحبها معارض للكتب الدينية الصغيرة والمأثورات.
وتشهد صلاة التراويح ازدحاماً ملحوظاً بالمصلين من الرجال والنساء والأطفال، وتصلى دائماً بجزء من القرآن ويتخللها أدعية وابتهالات ويختتمون الليلة بالمدائح النبوية، ولا تخلو الإذاعة ولا التلفزيون السوداني من هذه المدائح طوال شهر رمضان.
السودان images?q=tbn:ANd9GcS



align="right">يتميز شهر رمضان بالسودان بروح الجماعة التي تسود ‏ ‏فيه وذلك بتبادل الأطعمة بين الجيران إلى جانب حلقات السمر التي يلتف حولها صبية ‏ ‏الحي، وما زالت الأمسيات تزدهر بالحركة في المقاهي وتكثر طلبات المشاريب من الزبائن ويبدأ المقهى باجتذاب الناس ويشكل مكان ‏ ‏التقاء جميع الأفراد.

align="right">ومن أجمل الأشياء التي تميز احتفالاتهم بهذا الشهر أيضاً اجتماع شباب الأحياء ليؤدوا دور ‏ ‏(المسحراتي) حاملين الدفوف ويطرقون عليها منادين في الناس ومرددين بعض الأناشيد الدينية ‏ ‏حتى يتناولوا سحورهم ويؤدوا صلاة الفجر في جماعة. المسحراتي أحد الطقوس الرائعة في شهر رمضان، فسماع صوت طبله وصوته الرخيم عندما ينادي «يا صايم ‏ ‏قوم اتسحر وأعبد الدائم» يضفي لوناً خاصاً على الأجواء الرمضانية بالسودان.
align="right">يارب اكون قدرت اوصل لكم بعض من الصور الرمضانيه لبلدي الجميل السودان الذي يحوي الكثير من العادات الجميله والاصيله
align="right">لقد اجتهدت في تجميع وكتابة هذا الموضوع ارجو ان يحوز على اعجابكن حبيباتي .
بنتـ ابوها
معلومات جديده عن السودان وتراث جميل ماشاءالله
تسلمين حبيبتي
جوري الاسلام80
معلومات رائعه عن الثرات السوداني
سلمت يداك اختي ليدي
lady123
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنتـ ابوها:
معلومات جديده عن السودان وتراث جميل ماشاءالله
تسلمين حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي بنت ابوها ردك اسعدني
lady123
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة جوري الاسلام80:
معلومات رائعه عن الثرات السوداني
سلمت يداك اختي ليدي
مشكووره اختي الغالية جوري وان شاءالله اكون عكست لكم جزء من التراث السوداني
اسعدني جدا مرورك غاليتي
فرفوووشه
شعب رائع وجميل سعدت بمعرفت الكثير منهم
حفظهم الله من كل شر وأدام عليهم الامن والرخاء
الصفحات 1 2 

التالي

تعريف التراث وصور تراثية قديمة "من تجمعي "

السابق

الحناء تراث قديم

كلمات ذات علاقة
السودان , رمضان