فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " , فطيرة جديدة

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : um rawan

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " salam_2_2.gif

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " images?

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

..فطيـــــــــــــــــــــــرة الكفتــــــــــــــــــــــة بنكهـــــــــــــة البيتــــــــــــــــــــزا

فطيرة جديدة وغير تقليدية ..

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

مقـــــــــــــــــــاديــــــــــــــــر العجينـــــــــــــــــــــــة
فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

3/4 كوب +2 م ك حليب دافىء

1/4 كوب ماء دافىء

بيضه

4 م ك زبده لينة للعجينه نفسها

3 كوب دقيق

1 م ك سكر

1/2 م ص ملح

2 م ك خميره فوريه

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

الـــــطريقــــــــــــــــــــــــــــــة
اخلطي مقادير العجينة مع بعض واعجنيها حتى تصبح لديك

عجينة ملساء ناعمة

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

غطيها بكيس نايلون وفوقها فوطة ودعيها في مكان دافيء كي تتخمر فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

في هذه الاثناء نقوم بعمل الحشــــــــــــوة ...

لحمة مفرومة ( تضيفي لها ملح واي نوع بهارات تفضليها

وكزبرة خضراء مفرومة او بقدونس)

صلصة بيتزا + فلفل اخضر مقطع + طماطم مفرومة + فطر

مقطع + جبنة موزريلا

نشكل اللحمة على شكل كور ونقوم بتحميرها على الغاز باضافة

2 م ك زيت ونقلبها حتى تستوي

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ثم نضعها على ورق ماص حتى تنشف من السوائل والزيت
فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

والان نأتي للعجينة بتكون خمرت وهذا شكلها بعد التخمير

( ما شاء الله )

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

الان ابلل يدي بشوية زبدة والم العجينة للداخل عدة مرات عشان

تطلع العجينة كأنها مورقة

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ثم اتركها تتخمر كمان 10 دقائق او ربع ساعة ...

ثم اقوم بفردها بهذه الطريقة ... واضعها في صينية مدهونة

شوية زيت
فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ادهن وسط الفطيرة بصلصة البيتزا واصف كرات اللحمة بهذا

الشكل

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ثم اضيف بقية كور اللحمة في الوسط واثني طرف الفطيرة

للاعلى ثم اضيف الفطر والطماطم والفلفل الاخضر مع رشة ملح

وبقدونس

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ثم اضيف جبنة الموزريلا وبعض قطع من العجينة شوي يعني كم

قطعة
فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ثم ادهنها بصفار البيض المخلوط مع شوية حليب بودرة ونقطة

خل

ثم اخبزها في الفرن ....

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

والان اصبحت جاهزة للتقديم والاستمتاع والتلذذ باكلها ...

وبالهنا والشفا ...

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " get-2-2010-emiratesg

ويلا تفضلوا جربوها طعمها جنــــــــــــــــــــان

وصحتين وهنا على قلوبكم ...والله يطعمكن من ثمار الجنة
فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " 14_5.gif

كتبت : um rawan

جربوها حبيباتي اكيد حاتعجبكم

كتبت : ( دلوعة حبيبي )

تسلمين ام روان حبيبتي
ان شاء الله راح نجربها لان شكلها كثير شهي
تقبلي مروري

كتبت : فرفوووشه

تسلم الايادي على النقل
فكره مبتكرة وبتستحق التجربه

فطيــــرة الكفتــــــة بنكهـــــة البيتزا " , فطيرة جديدة

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

حلا السجاده ((فراشه رجيم)) م/ن

كل انوااااااااااااااع الكوفي هنااااااا...تفضلوو