ورق العنب مخصوص للريجيم من مطبخي
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
flower1
-
السلام عليكم اخواتي الغاليات
عملت ورق العنب مخصوص عشان قسمنا الجميل او عملته مناسب جدااا للريجيم
اول حاجه المكونات
ورق عنب
ارز
صدور دجاج مقطعه قطع صغيره وانا استخدمت صدر الدجاج لخلوه من الدهون
كسبره ونعنع اخضر وفلفل اسود وملح وطماطم وانا كثرت من كميه الخضر والطماطم او قللت نسبه الارز عشان السعرات او وضعت ملعقه زيت او كمان بتقدري تستغني عنه نهائيا وبعض البهارات مثل الهيل المطحون والقرفه الناعمه وخلطتهم جميعا مع بعض وبدات باللف كما بالصور
او بعد الانتهاء من اللف وضعته على النار ووضعت فوقه الماء لغايه مغمرته تماما وملح ومكعب ماجي وسبته على نار هاديه لمده ساعتين
او اذا حبيبتي تضغطيه بطنجره الضغط مابياخذ وقت الا نصف ساعه لكن انا اليوم عملته بالطنجره العاديه بهذا الشكل