اهلا حبيبتي ..هذه اسهل طريقة لعمل اللبنة :
طريقه اللبنه :
- اعملي كيس مخصوص بقماش مسامي زي الشاش وصبي فيه اللبن
- وعلقيه علشان يصفي الميه
- بعد حوالي 6او7ساعات شيليه من الكيس
- وحطيه بعلبه وافرديه فيها ورشي على وجهه زيت وضبيه بالتلاجه وكلي لمده
اسبوع احلى لبنه طازه من ايدك.
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084844W7Sn.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084844tK7R.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084845emqJ.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084845SATS.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084846F0op.jpg[/BIMG]
[BIMG]http://photos.azyya.com/store/up3/090216084846DbRC.jpg[/BIMG]
وهذه طريقة تانية :
المقادير:
١ كيلو لبن زبادي
١ م-ص ملح خشن
١ كيس او قطعة قماش
٢ م-ك زعتر يابس (المستخدم للفطاير)
١ م-ص فلفل أحمر حلو
١ م-ص كزبرة يابسة
٢ مرطبان او زجاجة للتخزيين
زيت زيتون حسب الحاجة
الطريقة:
طريقه عمل اللبنة بالزعتر بالطريقه اللبنانيه
يسكب الزبادي في قطعة القماش
و يتم خلط الملح و الفلفل مع الزبادي ثم تغلق قطعه القماش و يترك خليط الزبادي في القماش و يصفي لمده ١ يوم
ثم يتم خلط الزعتر باللبنة و يشكل على شكل كرات صغيره
ثم يضاف الي كرات اللبنة بالزعتر القليل من الزيت و الكزبره
و توضع كرات اللبنة في البرطمان و تترك غير مغطاه لمده ١ ساعه ثم تغطي جيدا و تخفظ لمده ٥ ايام
و تقدم اللبنة بالزعتر بالطريقه اللبنانيه
و بالهناء و الشفاء.
^ 
