◕‿◕. صينيه بطاطس باللحم ◕‿◕. ( حمله سماء الابداع)
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
من يومين عملت صنيه يطاطس باللحم
وقلت لااااازم تشاركونى وتقولولى رأيكم
نبدء بسم الله
المقادير
بصله
طماطم
لحم
ملح + فلفل اسود + مكعب مرق ماجى
أرز + شعيريه
بطاطس حلقات
2 ملعقه سمن + ربع فنجان زيت
اولا بنجيب البصله ونقطعها حلقات وندعكها بالملح والفلفل والماجى ونشوحها بالسمن
نقطع البطاطس حلقات
ونضع البطاطس مع البصل والبهارات ونقلب
وبعدين نضرب الطماطم فى الخلاط ونضعها ع البطاطس ونسيبها ع النار وكل ما اختاجن شوربه نزودها لحد ما تستوى
فى الوقت ده نكون بنجهز اللحمه ( نسلقها فى ماء وبصل وملح وفلفل اسودومكعب ماجى )
وهنا البطاطس استوت ورصيت اللحمه بعد الاستواء
ندخلها تحت الشوايه لتحمير الوجه
هنا بعد خروجها من الشوايه
نغسل الارز
نحمر الشعيريه بالزيت
وهنا حمرتها للون الذهبى
وبعدين يكون الارز اتصفى واضعه عليها مع الملح ونقلب شويه وبعدين نضع الماء
وهنا جهزت الاطباق
وممكن نعمل شوربه لسان عصفور جنبهم
اقرررررب
ان شاء الله تعجبكم حبيباتى
منتظره أرائكم ومروركم الرااائع
◕‿◕ bosy ◕‿◕