دجاج محمر بالرز بخلطتي السهلة و اللذيذة
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
دجاج محمر بالرز بخلطتي السهلة و اللذيذة حصريا على رجيم
اهلا حبيباتي
راح اشارككم طريقتي في تحمير الدجاج لي تعطيه طراوة و نكهة رائعة
الخلطة
خردل ديجون + كاتشب + شطة
نزجهم و نضيف لهم فلفل اسود ملح كمووووووووووووون و زنجبيل ورق غار مطحون ثوم مطحون و بصل مطحون و راس الحانوت
ندهن الدجاجه جيدا تحت الجلد و من الداحل و من برا و نحتف بها ليلة في الثلاجة
الان الرز نقوم بغليه ثم نضيف له بصل مبشور ملح فلفل اسود و بقدونس
الرز يكون نصف استواء
نقوم بحشو الدجاجه بكمية من الرز و نضعها في كيس حراري
و الكمية المتبقه نضيف لها خلطة الدجاجه المتبقيه في الطبق و نضعها في كيس حراري اخر
هنا بعد ما طلعتهم
الدجاجه
نخرج الرز الي فيها و نمزجو مع الرز الاخر و نحط في صينيه فرن + دجاجه + شويه زبدة + ثوم مطحون
و ندخلها الفرن قبل التقديم مباشره حوالي 5 الى 10 دقائق
التقديم انتي و رغبتك انا قدمتها مع سلطة خيار طماطم و جزر و قطعه خبز
ان شاء الله تعجبكم
اهلا حبيباتي
راح اشارككم طريقتي في تحمير الدجاج لي تعطيه طراوة و نكهة رائعة
الخلطة
خردل ديجون + كاتشب + شطة
نزجهم و نضيف لهم فلفل اسود ملح كمووووووووووووون و زنجبيل ورق غار مطحون ثوم مطحون و بصل مطحون و راس الحانوت
ندهن الدجاجه جيدا تحت الجلد و من الداحل و من برا و نحتف بها ليلة في الثلاجة
الان الرز نقوم بغليه ثم نضيف له بصل مبشور ملح فلفل اسود و بقدونس
الرز يكون نصف استواء
نقوم بحشو الدجاجه بكمية من الرز و نضعها في كيس حراري
و الكمية المتبقه نضيف لها خلطة الدجاجه المتبقيه في الطبق و نضعها في كيس حراري اخر
هنا بعد ما طلعتهم
الدجاجه
نخرج الرز الي فيها و نمزجو مع الرز الاخر و نحط في صينيه فرن + دجاجه + شويه زبدة + ثوم مطحون
و ندخلها الفرن قبل التقديم مباشره حوالي 5 الى 10 دقائق
التقديم انتي و رغبتك انا قدمتها مع سلطة خيار طماطم و جزر و قطعه خبز
ان شاء الله تعجبكم
