دبس الرمان

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > مقالات طبية في الصحة > مقالات طبية متنوعة > مقالات غذائية للاكلات الصحية

دبس الرمان

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
Like Tree15معجبون بهذا

LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->دبس الرمان<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 13536
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 1,123
الإعجابات المتلقاه: 17
نقاط الخبررة:100
زرقاءاليمامه زرقاءاليمامه
قديم 07-06-2008, 05:55 PM
[ 1 ]
دبس الرمان
يبدأ التحضير باختيار النوع الأجود من الرمان والذي يجب أن يكون " صنف لفاني " وهو النوع الذي يشوب حموضته بعض الحلاوة لكي لا يكون دبس الرمان المراد تحضيره قارص الحموضة ويكون ذلك عيباً فيه .
نقوم بشطر الرمانة إلى قسمين ومن ثم تناولها براحة اليد ، ومن ثم الطرق عليها بمدقة الثوم لكي تتساقط منها حبيبات الرمان في الوعاء . بعد ذلك كنا نقوم بطحنها في مطحنة لإخراج العصير منها .
دبس الرمان knife_and_fork.gif
طريقه عمل دبس الرمان

يأخذ عصير الرمان الطبيعي ممكن 3 اكواب ويغلى قليلا قد يظهر بعض الشوائب على السطح فنزيلها ثم نضيف نصف كوب عصير ليمون طبيعي ونصف كوب سكر ويغلى على النار حتى يبقى كوب من الخليط هنا يصبح عندنا دبس رمان سائل هذه طريقة سهلة لصنع دبس لرمان



دبس الرمان pomegranate.jpg







فوائد الدبس الرمان


يودى لحدوث السمنة بشده و يزيد احمرار الوجهه ومع قليل من الخل يفيد الجسم بشكل كبير و بالتين والحلبة يزيل السعال المزمن وأوجاع الصدر
وبماء الشعير يفتت الحصى وينفع من الالام المفاصل
وهنا يجب ان ننوه ان الاستعمال يكون عند الحاجة الية
وليس على الدوام

اهم الاكلات التى يدخل بها

يستعمل دبس الرمان في عدد كبير من الأكلات منها الفتوش ، الملفوف المحشي و الكوسى و لصنع الصلصة للكوسى المقلي بإضافة الثوم والنعناع وأحياناً للكفتة بالصينية يضاف منه إلى عصير الطماطم
و كذلك يستخدم دبس الرمان للحصول على الحموضة المرغوبة فى بعض الاكلات
مثل في عمل كرات اللحم و اصابع شامي في سلطة الجرجير
و في مرق الباميا و ورق العنب



دبس الرمان Pomegranate.jpg
منقول
قد يهمك أيضاً:

زرقاءاليمامه غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: دبس الرمان<!-- google_ad_section_end -->
سكون
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 1342
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 6,689
الإعجابات المتلقاه: 31
نقاط الخبررة:100
سكون سكون
قديم 07-07-2008, 09:06 AM
[ 4 ]
قد يهمك أيضاً:

سكون غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد مقالات غذائية للاكلات الصحية


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الرمان, خبز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 04:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0