مسابقات منتدى رجيم

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > مقالات طبية في الصحة > مقالات طبية متنوعة > مقالات غذائية للاكلات الصحية

الغذاء و السكري .... الالياف

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 32972
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 1,154
الإعجابات المتلقاه: 20
نقاط الخبررة:100
oollaa oollaa
قديم 05-10-2009, 11:02 AM
[ 1 ]
الألياف
الغذاء و السكري .... الالياف hr.gif



الألياف عبارة عن جزء من النبات غير قابل للهضم يتم خروجه من الجسم عن طريق الجهاز الهضمي.

هناك نوعان من الألياف:
  • ألياف ذائبة في الماء
  • ألياف لا تذوب في الماء

يوجد كلاهما في جميع الأغذية النباتية لكن بنسب متفاوتة.

هي عبارة عن جزء من النبات غير قابل للهضم يتم خروجه من الجسم عن طريق الجهاز الهضمي.

الألياف الذائبة في الماء

وظيفتها:
ترتبط مع الأحماض الأمينية
تبطيء عملية هضم وإمتصاص الغذاء بحيث تكوِّن مادة هلامية عليه مما يجعل امتصاص السكريات يكون بشكل بطيء وتدريجي.


فوائدها:
  • يساعد على خفض نسبة الكليسترول في الدم بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • ينظم مستوى السكر في الدم.

مصادرها:
  • الشوفان
  • نخالة
  • الشعير
  • المكسرات
  • الفواكه مثل الفاح والبرتقال
  • الخضراوات مثل الجزر
الألياف التي لا تذوب في الماء

وظيفتها:
  • تسهيل عملية حركة الفضلات في الأمعاء
  • يعادل الحموضة في الأمعاء
فوائدها:
  • تعتبر ملين للأمعاء وتقي من حدوث الإمساك
  • تنظف القولون من المواد والفضلات السامة
  • تساعد على الوقاية من سرطان القولون حيث تحافظ على درجة حموضة مثالي
مصادرها:
  • الخضروات مثل البقوليات الخضراء والخضروات الورقية الداكنة
  • قشور وخذور الفواكه وقشور الخضروات
  • منتجات حبوب القمح الكاملة
  • البذور والمكسرات
قد يهمك أيضاً:

oollaa غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
يدق قلبي بوجودك
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 14603
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 16,270
الإعجابات المتلقاه: 95
نقاط الخبررة:100
يدق قلبي بوجودك يدق قلبي بوجودك
قديم 05-10-2009, 04:13 PM
[ 2 ]
قد يهمك أيضاً:

يدق قلبي بوجودك غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 32972
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 1,154
الإعجابات المتلقاه: 20
نقاط الخبررة:100
oollaa oollaa
قديم 05-10-2009, 10:33 PM
[ 3 ]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

oollaa غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 36096
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 982
الإعجابات المتلقاه: 3
نقاط الخبررة:100
جود الامل جود الامل
قديم 05-12-2009, 09:08 PM
[ 4 ]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
قد يهمك أيضاً:

جود الامل غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 14100
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 5,535
الإعجابات المتلقاه: 25
نقاط الخبررة:100
noga sief noga sief
قديم 05-14-2009, 10:34 PM
[ 5 ]
قد يهمك أيضاً:

noga sief غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: الغذاء و السكري .... الالياف<!-- google_ad_section_end -->
فارسة التحدي
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 22651
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 7,683
الإعجابات المتلقاه: 171
الإعجابات المضافة: 257
نقاط الخبررة:100
فارسة التحدي فارسة التحدي
قديم 05-24-2009, 11:51 AM
[ 6 ]
مشكووورة غاليتي ع الافاده
لاعدمناك
قد يهمك أيضاً:

فارسة التحدي غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد مقالات غذائية للاكلات الصحية


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الالياف, السكري, الغذاء

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 11:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0