الغذاء و السكري .... الالياف

الصورة الرمزية oollaa
oollaa
:: وردة ماسية ::
تاريخ الإنضمام: Jan 2009
رقم العضوية : 32972
العمر:
المشاركات: 1,154
نشاط oollaa
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 20
    قديم 05-10-2009, 11:02 AM
    #1
    الغذاء و السكري .... الالياف
    الألياف
    الغذاء و السكري .... الالياف hr.gif



    الألياف عبارة عن جزء من النبات غير قابل للهضم يتم خروجه من الجسم عن طريق الجهاز الهضمي.

    هناك نوعان من الألياف:
    • ألياف ذائبة في الماء
    • ألياف لا تذوب في الماء

    يوجد كلاهما في جميع الأغذية النباتية لكن بنسب متفاوتة.

    هي عبارة عن جزء من النبات غير قابل للهضم يتم خروجه من الجسم عن طريق الجهاز الهضمي.

    الألياف الذائبة في الماء

    وظيفتها:
    ترتبط مع الأحماض الأمينية
    تبطيء عملية هضم وإمتصاص الغذاء بحيث تكوِّن مادة هلامية عليه مما يجعل امتصاص السكريات يكون بشكل بطيء وتدريجي.


    فوائدها:
    • يساعد على خفض نسبة الكليسترول في الدم بالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
    • ينظم مستوى السكر في الدم.

    مصادرها:
    • الشوفان
    • نخالة
    • الشعير
    • المكسرات
    • الفواكه مثل الفاح والبرتقال
    • الخضراوات مثل الجزر
    الألياف التي لا تذوب في الماء

    وظيفتها:
    • تسهيل عملية حركة الفضلات في الأمعاء
    • يعادل الحموضة في الأمعاء
    فوائدها:
    • تعتبر ملين للأمعاء وتقي من حدوث الإمساك
    • تنظف القولون من المواد والفضلات السامة
    • تساعد على الوقاية من سرطان القولون حيث تحافظ على درجة حموضة مثالي
    مصادرها:
    • الخضروات مثل البقوليات الخضراء والخضروات الورقية الداكنة
    • قشور وخذور الفواكه وقشور الخضروات
    • منتجات حبوب القمح الكاملة
    • البذور والمكسرات
    الصورة الرمزية يدق قلبي بوجودك
    يدق قلبي بوجودك
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14603
    العمر:
    المشاركات: 16,310
    نشاط يدق قلبي بوجودك
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 97
    قديم 05-10-2009, 04:13 PM
    #2
    افتراضي رد: الغذاء و السكري .... الالياف
    الصورة الرمزية oollaa
    oollaa
    :: وردة ماسية ::
    تاريخ الإنضمام: Jan 2009
    رقم العضوية : 32972
    العمر:
    المشاركات: 1,154
    نشاط oollaa
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 20
    قديم 05-10-2009, 10:33 PM
    #3
    افتراضي رد: الغذاء و السكري .... الالياف
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    الصورة الرمزية جود الامل
    جود الامل
    :: وردة ماسية ::
    تاريخ الإنضمام: Jan 2009
    رقم العضوية : 36096
    العمر:
    المشاركات: 981
    نشاط جود الامل
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 3
    قديم 05-12-2009, 09:08 PM
    #4
    افتراضي رد: الغذاء و السكري .... الالياف
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    الصورة الرمزية noga sief
    noga sief
    روح المنتدى
    تاريخ الإنضمام: Feb 2008
    رقم العضوية : 14100
    العمر:
    المشاركات: 5,534
    نشاط noga sief
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 27
    قديم 05-14-2009, 10:34 PM
    #5
    افتراضي رد: الغذاء و السكري .... الالياف
    الصورة الرمزية فارسة التحدي
    فارسة التحدي
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Aug 2008
    رقم العضوية : 22651
    العمر:
    المشاركات: 7,683
    نشاط فارسة التحدي
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 173
    قديم 05-24-2009, 11:51 AM
    #6
    افتراضي رد: الغذاء و السكري .... الالياف
    مشكووورة غاليتي ع الافاده
    لاعدمناك
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    الغذاء و السكري .... الالياف


    « الغذاء و السكري .... البروتيناات الغذاء و السكري .... الدهون »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    ((موسوعة التثقيف بمرض السكري))الغذاء الجيد والتمرينات تقيك من السكري هنوودة منتدى مرض السكري 7 07-06-2009 10:19 PM
    الغذاء و السكري .... الكربوهيدرات oollaa مقالات غذائية للاكلات الصحية 5 05-24-2009 11:58 AM
    الغذاء و السكري .... الدهون oollaa مقالات غذائية للاكلات الصحية 6 05-24-2009 11:51 AM
    الغذاء و السكري .... البروتيناات oollaa مقالات غذائية للاكلات الصحية 7 05-24-2009 11:50 AM
    الغذاء و السكري oollaa مقالات غذائية للاكلات الصحية 4 05-24-2009 11:44 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 09:13 PM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل