◕‿◕.جلاش باللحمه المفرومه ◕‿◕.(( حمله سماء الابداع ))
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
صباح الورد ع أحلى بنات ووردات
فى أحلى منتدى ( ريجيم )
امبارح عملت جلاش باللحمه وقلت لاااااازم أنزله وتقولولى رأيكم ايه
ان شاء الله يعجبكم
بسم الله
المقادير
1 لفه جلاش
1/2 او كيلو الا ربع لحمه مفرومه
سمنه
كوب لبن
بيضه
ملح وفلفل
فلفل اخضر / قرفه ( اختيارى )
اولا ندهن الصنيه سمنه ونرص 3 طبقات من الجلاش
وبعدها ندهن الجلاش سمن وهكذا
انا عملتها 3 طبقات تحت و3 طبقات فوق
نعصج اللحمه عادى جدااا ونضع عليها البهارات ( الملح + الفلفل الاخضر والاسود + حبه قرفه )
ونرص الجلاش من تانى بنفس الطريقه ونضع الصنيه فى الفرن ع درجه حراره متوسطه لحد ما يبقى محمر شويه من تحت
