كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : اية بودى

-

كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور

والبسكويت واللانكشير mm8p5kjcy4b1mrlx6z0u

كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور

والبسكويت واللانكشير 1336245527964.gif

والبسكويت واللانكشير 1336245527964.gif

حبيباتى هذا موضوع منقول لانه عجبنى واريدكم تشوفوه

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187321.jpg

الصوره عن قريب والبسكويت واللانكشير 0%20%2813%29.png

والبسكويت واللانكشير 0%20%2813%29.png

والبسكويت واللانكشير 38630_1224184928.jpg

اما طريقة عمل البتى فور و اللانكشير جبتها من الطباخ المشهور
من م شيف اسامة
وهذه هي مقادير وطريقه عمل البتي فور وبسكويت العيد كالتالي:-

اولا

**البتى فور**

المقادير:

¼ 1 كوب زبدة لينة

1 كوب سكر بودرة

2 بيض

½ 2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ڤانيليا

¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين

مكسرات للتزيين

طريقة عمل بسكويت العيد المصري والبيتي فور :

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا

ويُخفق الخليط جيداً.

- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبدة

حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة

(يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).

- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.(حسب الرغبة)

- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة

و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.

ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.

يجب مراقبته حتى لا يحمر لونه كثيرا.

و اليكم الصور بالخطوات المصورة:

قبل الفرن :

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186415.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186462.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186537.jpg

بعد الفرن:

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186602.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186602.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224186994.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187045.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187097.jpg

ثانيا:

**الكعك الناعم**

المقادير:

2 كوب دقيق

ملح قليل

1 كوب سمن او زبدة

نصف ملعقة صغيرة من كل قرفة مطحونة هبهان مطحون (هيل) بهار الكعك مطحون

1 ملعقة صغيرة من حبيبات السمسم

سكر ناعم للزينه

الطريقة:

ينخل الدقيق مع الملح و القرفة و الهبهان او الهيل و بهار الكعك

و يضاف اليهم السمسم

و يسخن السمن جيدا لدرجة الغليان و يصب فورا على خليط الدقيق

و يفرك بالملعقة الخشبية اولا لانه سوف يكون حار

و بعد ان يبرد يعجن باليد جيدا حتى تتشكل عجينه متماسكة نوعا ما

تفرد باليد او النشابة وتقطع دوائر او شكل نجوم اومثلثات او شكل هلال

و لكن الشكل المالوف لدينا هو الدوائر

يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يصير لونه ذهبى و يترك ليبرد

و يرش بالسكر المسحون و يقدم :

و اليكم الصور:

عند الفرد

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187461.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187461.jpg

قبل الفرن

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187510.jpg

بعد الفرن:

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187568.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187568.jpg

بعد رشه بالسكر الناعم:

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187635.jpg

والبسكويت واللانكشير 38630_1224187635.jpg

كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور
كعك العيد والبيتى فور والبسكويت واللانكشير بالصور

والبسكويت واللانكشير 035.gif

والبسكويت واللانكشير 035.gif

والبسكويت واللانكشير q3wvqxsnnd00x9tjufj.

كتبت : عشتار العراق

-

روووووووووووووعه تسلم ايدك والله منظرهم جدا رائع وبيشهي
ست بيت من الدرجه الاولى
وعيد سعيد
عليكي وعلى الاهل كلهم ام هنوده الغاليه

كتبت : اية بودى

-

يا بختك ام هند (عشتار العراق ) دعت لك
ونسيت تدعي للى نقلت لهم الموضوع

كتبت : Sãmð

-

واااو يمييي من طلتهم مبينين طيبين متلك
تسلمي غاليتي

كتبت : سمر4

-

شكلهم شهي شكرا لك

كتبت : اية بودى

-

عطرتم صفحتى بزيارتكم الكريمة

الصفحات 1 2 3 4 ... الأخيرة

مواضيع مميزة قد تهمك

البنت والبيبي ؟؟

كعك العيد بالصور

الشكولاته والبسكويت

معمول العيد وصل بالصور

حلي الكاسترد والبسكويت بالصور

احلى موس الشيكولاتة 2014 ,اجدد طريقة عمل موس الشيكولاتة 2013

ماربل كيك ..... لذيذة

العيد , بالصور , فور , واللانكشير , والبيتي , والبسكويت , كعك