السويسرول الحار

مجتمع رجيم / ركن الحلويات

كتبت : المقدسية

المقادير:
5 ملاعق عادية دقيق ، 5 بيضات ، 5 ملاعق زيت ، حزمة كزبرة خضراء ، 2/1 حزمة شبت ، قرن فلفل ، فلفل أسود والملح حسب الرغبة..

الطريقة: تخلط المقاديرمع بعض في الخلاط وتدهن صينية تيفال مستطيلة بالزيت ويسكب فيه الخليط ويدخل الفرن.. على نار متوسطة حتى يستوي من تحت فقط ويجهز ورق فويل أو (قصدير) وتوضع فيه الإسطوانة ويوضع فيها شطة وجبنة شرائح أو سلايس وتلف ويقرطس بالفويل ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك وبعدها يقص شرائح..
السويسرول 00003265.gif