وصفات اللحوم يحتوي على وصفات اللحوم والدجاج والاسماك ... برياني لحم لحم مشوي لحم بالفرن لحم مقلقل سمك بالفرن أكلات سمك العاب سمك سمك مشوي سمك مقلي سمك الزينة طبخ سمك سمك فيليه لحم مندي دجاج مشوي بالفرن دجاج مقلي دجاج مشوي كبسة دجاج دجاج كنتاكي دجاج تندوري دجاج بالفرن لحم بعجين

** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي

الصورة الرمزية * أم أحمد *
* أم أحمد *
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
تاريخ الإنضمام: Jun 2009
رقم العضوية : 46237
العمر:
المشاركات: 18,301
نشاط * أم أحمد *
  • قوة السمعة : 118
  • الإعجاب: 20292
    قديم 05-08-2011, 06:39 PM
    #1
    ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي 322rl3.gif


    ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz

    أخواتي الغاليات اليوم أكلتي هي الدجاج المحشي
    وإن شاء الله تعجبكم وتروق لكم
    وهي أكله بسيطه وسهله
    حبيباتي تأخذي الدجاجه وتنظفيها جيداً وتقومي بتنقيعها بعصير ليمونتين وملعقة طعام خل والملح من قبل ليلة وتضعيها في الثلاجه
    أو تستطيعي إن كنت على عجل أن تنقيعها بالخل والليمون والبهارات لمدة ساعتين
    لكي تتشرب بالحامض والملح والبهارات
    والبهارات حسب الرغبه
    كاري دجاج + فلفل أسود
    كما في الشكل




    ٫


    بعدها تقومي بغسل كوب من الرز وتتركيه قليلاً
    ثم تقطعي رأس بصل متوسط + نصف كوب بزاليا + نصف كوب كشمش أو زبيب + جزر مقطع أثنان متوسطة الحجم
    تقومي بحمس هذه الأشياء وتتركيها على حده
    ثم نأتي الى الرز نقوم بطبخه على حده وإضافة بهارات البرياني له
    ويترك الى نصف أستواء
    ثم نضيف له عند ذلك هذه المواد المكونه من
    البزاليا والكشمش والبصل والجزر
    كما في الشكل




    ٫


    والآن أصبح حشو الدجاج جاهز

    كما في الشكل



    ٫



    ثم نقوم بحشو الدجاجه كما في الشكل



    ٫



    ونحشي أيضاً ما بين الجلد بالإضافه الى بطنها


    كما في الشكل





    ٫


    والآن تم حشوها تماماً بحيث ترصي الحشو بداخلها جيداً

    كما في الشكل



    ٫


    والآن نحضر خيط وأبره بحجم كبير لنقوم بسد فتحة الدجاجه
    ويجب غسل الخيط والأبره قبل الإستعمال
    أو تكون أبره مخصصه فقط
    لمثل هذه العمليه


    كما في الشكل



    ٫


    ثم نضعها في كيس المخصص لشوي الدجاج


    كما في الشكل




    ٫




    والآن تمت عملية سد فتحة الدجاجه

    كما في الشكل



    ٫


    ونضعها في فرن حار الى حين أستوائها وتأخذ اللون الذهبي لها

    وتزيين بالخضار من حولها

    كما في الشكل

    تفضلوا حبيباتي






    ٫






    ٫











    وألف عافيه على الجميع

    وإن شاء الله أكلتي تكون عجبتكم
    وشكراً لكل من مرت هنا

    أختكم عراقيه
    الصورة الرمزية فرفوووشه
    فرفوووشه
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2008
    رقم العضوية : 19958
    العمر:
    المشاركات: 6,792
    نشاط فرفوووشه
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 444
    قديم 05-08-2011, 06:55 PM
    #2
    افتراضي رد: ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    واااااااو
    فعلا شهية لون الدجاج جدا رائع
    ماشاء الله عليك مبدعة دآآآآآآآآآآئما يالغالية
    منورة
    الصورة الرمزية ألمغتربة
    ألمغتربة
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Oct 2008
    رقم العضوية : 25182
    العمر:
    المشاركات: 4,936
    نشاط ألمغتربة
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 1189
    قديم 05-08-2011, 08:00 PM
    #3
    افتراضي رد: ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    اكيد تعجبنا
    ماشاء الله عليك حبيبتي
    عراقية انا
    طريقة روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
    وعن تجربة الطعم طيب جدا
    تسلم احلى ايدين لاحلى ام احـــــــــــمد
    وطبعا احلى تقييم
    الصورة الرمزية * أم أحمد *
    * أم أحمد *
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2009
    رقم العضوية : 46237
    العمر:
    المشاركات: 18,301
    نشاط * أم أحمد *
  • قوة السمعة : 118
  • الإعجاب: 20292
    قديم 05-08-2011, 08:13 PM
    #4
    افتراضي رد: ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    ٫
    واااااااو
    فعلا شهية لون الدجاج جدا رائع
    ماشاء الله عليك مبدعة دآآآآآآآآآآئما يالغالية
    منورة
    تسلمي حبيبتي فرفوشه على هذا الرد العطر
    نورتي حبيبتي وإن شاء الله تكون أكلتي عجبتك
    وألف شكر لكِ
    الصورة الرمزية *بنت الإسلام*
    *بنت الإسلام*
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Apr 2010
    رقم العضوية : 61174
    العمر:
    المشاركات: 5,832
    نشاط *بنت الإسلام*
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 3445
    قديم 05-08-2011, 08:28 PM
    #5
    افتراضي رد: ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    وصفة اكثر من رائعة

    تسلم الايادي


    وتستاهلي احلي تقييم
    الصورة الرمزية um rawan
    um rawan
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Feb 2010
    رقم العضوية : 57774
    العمر:
    المشاركات: 18,763
    نشاط um rawan
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 699
    قديم 05-08-2011, 08:44 PM
    #6
    افتراضي رد: ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي
    ماشاء الله تبارك الله
    شكلها شهي
    تسلمي وتسلم ايديك الحلوه
    طباخه ماهره حبيبتي
    ربي مايحرمك الاجر
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    ** أختي الغاليه تعالي شوفي طريقة حشو الدجاج المشوي ** من مطبخي


    « آخر اختراعاتي كريمة بالدجاجاتي كبسة لحم على طريقتي ×.. أخر طراز..× »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    وصفة صدور الدجاج المشوي خفيفة و مشهية ولذيذة وطريقتها سهلة جدا بالصور من مطبخى ~ عبير الزهور ~ وصفات اللحوم 18 06-27-2013 11:37 PM
    الدجاج المشوي بالفرن من مطبخي أمواج رجيم وصفات اللحوم 28 06-21-2013 02:44 AM
    الدجاج وَ اللحم المشوي - وصفات الدجاج واللحم المشوى آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 3 11-02-2012 01:31 PM
    طريقة عمل الدجاج المشوي من مكدونالز رقة زمان الاطباق المتنوعة 7 09-10-2011 01:33 AM
    طريقة صلصة الثوم الذي يقدم مع الدجاج المشوي flower1 المعجنات و الحلويات 8 03-06-2010 08:30 AM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 12:50 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    منتدى رجيم منتدى مستقل