كفته اللبن سريعه و خفيفه يميييييي من مطبخ رشيقه(مسابقه ملكه رجيم)
مجتمع رجيم / أطباقنا الخاصة للرجيم
كتبت :
(رشيقه هانم)
-
السلام عليكم حبيباتي
غبت عنكم شويه وحشتوني جدا جدا
انا جايه النهارده بطبق عالسريع بس لذيذ جدا هتعمليه و انت مغمضه
align="right">المقادير:
· لحم مفروم قليل الدهن ,جزر,كوسه,بطاطس,بصل و توم اكيد و طبعا بهاراتك اللي تحبيها و ملح
· علبه زبادي خالي الدسم+م ك نشا+حليب
الطريقه:
ده شكلها
بعد كده دخليها التلاجه شويه عشان تبقي سهله في التشكيل
شكليها كرات صغيره
دخليها الشوايه بس تابعيها تتحمر بس من كل الجوانب
كده الكفته اتحمرت
نيجي للزبادي نخلطه ع البارد مع النشا و البهارات نضيف شويه حليب او لبن او حتي ماء
نرفعهاع نار هاديه مع التقليب لحد قوامها ما يكون زي البشاميل الخفيف زي كده (مش تسبيها ع النار عشان الزبادي مش يفصل)
نضيف الكفته ونقلب تابعيها ع نارهاديه 10 دقايق بس تتشرب الكفته لانها مستويه من التحمير
تتقدم مع زر ابيض و بالهنا يا رب
لمتبعي رجيم النقاطWW
الطبق الواحد=10 حبات(1\2كوب لحم مفروم )3 +زبادي(1)+نشا(1)=5 نقاط
للتقديم مع 6 ملاعق ازر ضيفي 2نقطه
