تورتات بكريمة الفريز من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
اميرة حلوة
-
بما انو احنا كنا في موسم الفراولة فعملت هذه التورتات بكريمة الفريز
ان شاء الله تعجبكم
العجينة
250 غ زبدة طرية
50 غ سكر
بيضة وحدة
نصف كيس خميرة حلويات
فانيلا
شوية ملح
وطحين تلمي بيه العجينة
الكريمة
في خلاط طحنت فريز و حليب و سكر و ماء
والخليط اللي تحصلت عليه وزنتو بالكاس وكل كاس من العصير ضفتلو ملعقة نشاء و و ضعت عل نار هادئة حتى الحصول على كريمة
بعدما كنت قد جهزت التورتات في القوالب و ثقبتهم وطهيتهم خايتهم بردو جيدا و وصبيت في كل وحدة مقدار من الكريمة و زينتها بشريحة فريز
وبس
وش رايكم؟؟؟؟؟؟