رز بالحليب بنكهة الفانيلا بطبقة من مهلبية الخوخ>>مزيج رووعة ^^
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
°o.OجوليO.o°
-
السلاااااااااااام بنـــــــــــــــــــات
اتمنى تعجبكم طريقتي بعمل رز بالحليب مع المهلبية
طبقة المهلبية بامكانك تغيري النكهة ع كيفك
اول شي غليت كمية من الحليب ومعه سكر ونص ملعقة كبيرة فانيلا وتكون كمية الحليب مناسبة لنضج ربع كاس رز
((كوبين من الحليب وثلاث ملاعق من السكر كانت كافية عندي))
بعد الغليان ضفت الرز وخليته لين ينضج ويتبخر معظم الحليب >>مهم انك تخليه يستوي بحيث اذا حطيتيه بالثلاجة يجمد ولا يصير سائل
ثم سكبته باطباق التقديم واتركيه يبرد
لعمل مهلبية الخوخ اضفت كاس عصير خوخ ونص كاس عصير باشن فروت وخليتهم يغلو ع النار>>بحب نكهة هذول العصيرين مع بعض
اول مايبدا الغليان اضفت ملعقة كبيرة نشا الذرة مذوبتها مسبقا بقليل من عصير الخوخ البارد >>عند اذابة النشا لازم يكون قوامه شبه سائل وليس غليظ جدا
وطبعا هنا ماحتجنا سكر لان العصيرات فيها سكر
واذا كنتي تفضلي نكهة غير الخوخ اعمليها بغير عصير الخوخ والباشن فروت^^
وحركي الى ان يغلظ القوام ويصير عندك مهلبية واضيفيها فوق الرز بالحليب,,,وبامكانك تتفنني بالتزيين اذا حبيتي بس انا فضلت اني ماازينها
ودخلتها الثلاجة عشان تجمد طبقة المهلبية
بس انا صورتها قبل لاادخلها الثلاجة ,,,,,,لان ادري اذا طلعتها من الثلاجة بلقاها مختفية وماراح يمديني اصورها هههههه
اتقبــــــــــــــــــــــل ارآآآآآآآآكم وملاحظاتكم واستفساراتكم وطبعــــــــــــــا تقييمكم بس اتمنى محد يطلع من غير رد
اتمنى تعجبكم طريقتي بعمل رز بالحليب مع المهلبية
طبقة المهلبية بامكانك تغيري النكهة ع كيفك
اول شي غليت كمية من الحليب ومعه سكر ونص ملعقة كبيرة فانيلا وتكون كمية الحليب مناسبة لنضج ربع كاس رز
((كوبين من الحليب وثلاث ملاعق من السكر كانت كافية عندي))
بعد الغليان ضفت الرز وخليته لين ينضج ويتبخر معظم الحليب >>مهم انك تخليه يستوي بحيث اذا حطيتيه بالثلاجة يجمد ولا يصير سائل
ثم سكبته باطباق التقديم واتركيه يبرد
لعمل مهلبية الخوخ اضفت كاس عصير خوخ ونص كاس عصير باشن فروت وخليتهم يغلو ع النار>>بحب نكهة هذول العصيرين مع بعض
اول مايبدا الغليان اضفت ملعقة كبيرة نشا الذرة مذوبتها مسبقا بقليل من عصير الخوخ البارد >>عند اذابة النشا لازم يكون قوامه شبه سائل وليس غليظ جدا
وطبعا هنا ماحتجنا سكر لان العصيرات فيها سكر
واذا كنتي تفضلي نكهة غير الخوخ اعمليها بغير عصير الخوخ والباشن فروت^^
وحركي الى ان يغلظ القوام ويصير عندك مهلبية واضيفيها فوق الرز بالحليب,,,وبامكانك تتفنني بالتزيين اذا حبيتي بس انا فضلت اني ماازينها
ودخلتها الثلاجة عشان تجمد طبقة المهلبية
بس انا صورتها قبل لاادخلها الثلاجة ,,,,,,لان ادري اذا طلعتها من الثلاجة بلقاها مختفية وماراح يمديني اصورها هههههه
اتقبــــــــــــــــــــــل ارآآآآآآآآكم وملاحظاتكم واستفساراتكم وطبعــــــــــــــا تقييمكم بس اتمنى محد يطلع من غير رد
