بيتزا **** بيتزا

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات

كتبت : محبة رسول الهدى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتى

موضوعنا النهارده

هو

*

*

*

*

البتزا

بس مختلفة شوية عملتها بالفراخ يارب تعجبكم

دقيق - حميرة - بيضة واحدة - زيت

فلفل أسود - زعتر - زنجبيل شوية صغيرة -وسبتها تخمر بالشكل ده

وبحضر عصير طماطم وعليه توم واسيبهم لحد مايتسبكوا

وبعد العجينة ماتخمر بحضر صينية وأدهن ضهرها زيت وأفرد عليها العجينة

وأحط فوقها الصلصة وحلقات البصل وشوية زيت وبجيب قطع الفراخ

وأتبلها بالملح والفلفل وشوية بهارات ونقطة زيت وعصير ليمون وكارى

وخل وأسيبها شوية على نار هادية

وبحط الفراخ على العيجينه وبعدين احطها فى الفرن وقبل ما تستوى بشويه اطلعها وارش على وشها الجبنه الرومىوبعدين ده هيبقى شكلها اما تطلع من الفرن

يارب تعجبكم