خبز البطاطا لمسابقة احلى اكلات اطفال
مجتمع رجيم / اكلات مصوره للاطفال
كتبت :
نيشان سبرينغ
-
مساء الخير ياحلوات كيفكم
اليوم فكرت انه معقول تكون في مسابقة منزليتها نهولة بقسمنا وانا ماأشترك فيها وبما انه الامتحانات خلصت قررت انزل وصفة حلوة وان شاء الله تعجبكم وهي خبز البطاطا او البطاطس وطبعا ً طعمه كثير طيب وعجب بناتي
نبدأ بالمكونات
500 غم طحين
400 غم بطاطا مسلوقة
قالب زبدة لينة
بيضة
بصل اخضر
رشة زعتر ناشف
خميرة فورية+ملعة سكر
ملح+بهارات حسب الرغبة
ملعقتين حليب بودرة
نبدأ بطريقة العمل
هون سلقت البطاطا جيدا ً وهرستها
هون الخميرة بعد التفوير
وهون بهرت البطاطا واضفت الها الملح والبهارات حسب الرغبة
هون اضفت البقدونس
هون قطعت البصل الاخضر
هون اضفت البصل الاخضر للبطاطا
هون اضفت خليط البطاطا والبصل والبقدونس للطحين
وهون اضفت رشة زعتر ناشف
بيضة وحليب اضفتهم للطحين والبطاطا وعجنتهم كلهم مع بعض مع اضافة الخميرة
وهذه العجينة بعد التخمير
وهون بعد تشكيل الخبز
وهون بشكله النهائي
ان شاء الله يكون عجبكم وتجربوه
