بوظة الأناناس

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : حوريه 2

[SIZE="5"][FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=black][CENTER][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkmagenta][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B] الأناناس 1378734651.jpg

المقادير:

حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير
ربع كوب من السكر
كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

طريقة التحضير:

تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما. توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.

يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.

يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.

تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.

يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.

تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.

ملاحظة:

يستحسن استعمال الأناناس الحلو والجيد النوعية. وهو يمتاز بلبه الأصفر الساطع الغني بالعصارة والحلو المذاق. إنه مثالي لتحضير هذه البوظة السهلة.

كتبت : الأمل القادم .

وصفة رائعة
وبانتظار تطبيقك لها

كتبت : احلى دندونة

روووعة حبيبتي

بارك الله فيك

كتبت : أم عمر و توتة

تسلمى حبيبتى على الوصفة الراااائعة..
فى انتظار جديدك المميز..