العنب البري يحمي من السمنة :
مجتمع رجيم / مقالات غذائية للاكلات الصحية
كتبت :
لمسة تغير
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال؟
وأناأقرأ احدى المجلات قرأت هذا الموضوع وعجبني
وحبيت أنقله لكم
أتمنى أن تعم الفايدة على الجميع ..^^
بينت دراسة أمريكة أن العنب البري قديمنع تطور الخلايا الدهنية ,وبالتالي يمنع السمنة .فقد وجد الباحثون أن مادة "البوليفينول"الموجودة في العنب البري تلعب دورا في تطور الخلايا الشحمية ,وهي تارب عملية اكتساب خلايا غير متخصصة لمزايا خاصة بالخلايا الشحمية التي تعمل على تكوين وتخزين الشحوم.
وأكد الباحثون أن لاعنب البري يمكن أن يمنع السمنة على مستوى الجزيئات .وقد بينت الدراسة التي أجريت على فئران المختبرات أن أعلى جرعات "البلوليفينيول" المستخلص من العنب البري أدت إلى انخفاض بنسبة 73%في الدهون .فيماأدت أقل جرعة إلى انخفاض بنسبة 27%في نسبة الدهون في الانسجة ,وأوضح الباحثون أنه لاتزال هناك حاجة لاختبارهذه الجرعات على البشر للتأكد من عدم قيامها بأي تأثير عكسي, ومعرفة فعاليتهابدقة..
المصدر :<<<<<مجلة كل الأسرة العدد916- 2011
