طريقة اليغمش الحجازي ..

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : سحر هنو

طريقة اليغمش الحجازي ..
طريقة اليغمش الحجازي ..
طريقة اليغمش الحجازي ..

طريقة اليغمش الحجازي

طريقة اليغمش
5 كاسات دقيق + 5 ملاعق حليب بودره + 1 ملعقه صغيره من (ملح_سكر_خميره)
1 بيضه + 1/2 كاسه زيت + ماء

* * * * * * * *

تعجينيهم وتخليهم يرتاحو

تسوي اللحمه على النار لوحدها ويادوب تبغى تنشف مويتها تطفي على النار وتحطي عليها بصل مفروووووووم تكثري شويا

+ طماطم مقطعه صغار + ملح وفلفل وكمون

* * * * * * *

تسوي كور صغيره بالعجين اكبر من الزيتونه (الحجم على حسب ذوقك)

وتفردي وتحطي اللحمه وتطبقي العجينه

تدخليها الفرن من تحت ومن فوق (ولاتدهني الوجه لا بيض ولا حليب ولا حاجه)

وبالعافيه على قلبكم

ودي...

طريقة اليغمش الحجازي ..
طريقة اليغمش الحجازي ..
طريقة اليغمش الحجازي ..

كتبت : جوودي في التحدي غير..

سحوووره ربي يسعدك يالغاااليه

ماقصرتي على موضوعك

يعطيك العاافيه ياارب

جوودي

كتبت : || (أفنان) l|

يم يم يم يم يم يم
فديييتك شكله جناااااان
رووووعة تسلم الايادي
الله شكلها مررررة شهي

اليوم الظاهرة خرب رجيم منكِ ياقلبي
المنتو واليغمش وبقى تنزلي لنا الفرموزا .

. اليغمش .
هو نفس المنتو بالضبط ..
لكن الفرق أنه بالفرن والأول على البخار ..
نفس مقادير العجينة للمنتو
مع اضافة قليل من الخميرة "كميتها تكون شوي"
نفس الحشوة مع إضافة طماط للحشوة

يسلموووووووووووووو الغلا